可能有不少人會覺得做飯實在是簡易雞蛋一件難事，其實，灌餅想要做出色、簡易雞蛋香、灌餅味俱全的簡易雞蛋佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，灌餅簡易雞蛋灌餅的簡易雞蛋做法特別簡單，所需的灌餅烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。簡易雞蛋

1、取少量面粉澆上少許滾油做成油酥備用

2、將面粉先加入少許熱水快速攪拌后加入涼水和成面團

3、將面團醒30分鐘然后準備其他材料

4、將雞蛋打散放入蔥末

5、將火腿切開煎熟 生菜洗好 土豆去皮切絲過開水就可以了

6、將醒好面團搟好抹上油酥

7、疊成方形 搟好放入油鍋

8、煎好時會有一個氣泡用筷子戳破快速加入雞蛋液再去煎熟即可

9、老媽的作品

10、所有材料準備好

11、外觀粗糙不過超好吃醬香濃郁

12、大口吃肉啦

這就是簡易雞蛋灌餅的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。