朝九晚五的豆渣工作，是雞塊不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是豆渣不是已經(jīng)無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是雞塊不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，豆渣你還不如自己學著做。雞塊下面，豆渣就讓小編帶大家先來學習一下豆渣雞塊的雞塊做法吧。

1.土豆切小塊蓋保鮮膜入微波爐叮到軟

2.然后用叉子叉成泥（土豆泥做法隨意哈，用蒸的雞塊也可以）

3.把洋蔥末，土豆泥，豆渣雞肉餡，雞塊馬鈴薯淀粉，豆渣豆渣等混合均勻

4.加入調味料

5.加入高湯和雞蛋等，拌勻。豆渣用筷子朝一個方向攪拌，給肉餡增加粘度

6.用一個慕斯框，為肉餡整形（也可以直接用勺子挖了，壓扁）

7.用刀可以刮起肉餡

8.煎鍋內刷少許油。煎至兩面黃即可

顯然，讀完豆渣雞塊這道菜的相關介紹，你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。