2002年8月2日訊，沙門氏菌近日，個州感染美國接連暴發兩起可能與家禽及洋蔥相關的出現沙門氏菌感染事件，遍及美國大多數州，病例總計感染人數達到約1300人。沙門氏菌

據美國有線電視新聞網報道，個州感染全美48個州已有938人可能因接觸家禽感染沙門氏菌。出現根據美國疾病控制和預防中心公布的病例數據，這次感染事件病例數多于往年，沙門氏菌而且7月份單月增加的個州感染病例數，與前半年總數相比激增一倍。出現當地公共衛生部門的病例官員，對400多名感染者進行了調查，沙門氏菌其中74%的個州感染人稱他們接觸過雞或鴨。

根據美國媒體的報道，另一起與可能與洋蔥有關的沙門氏菌感染事件導致美國至少31個州近400人感染。

人類感染沙門氏菌后的12至72小時內，通常會出現腹瀉、發燒、嘔吐與腹痛的癥狀。抵抗力低下的人群，老年、嬰幼兒尤其容易感染。

编译：见配图水印