經常有朋友上門做客，冰花而你卻次次帶他們到外面就餐，做法這是冰花不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。做法所以，冰花為了友誼為了健康，做法你得掌握一些做菜的冰花技巧。那么，做法下面就跟我一起來學學如果做好冰花餃子

1.豬肉餡（肥三瘦七的比例即可，在超市買的做法現成的，不過，冰花我感覺最好吃的做法還是自己親自剁的好），加兩小勺水，冰花加鹽、做法餃子餡調料、冰花生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱腌制一會兒

2.1把韭菜放入肉末中拌勻（韭菜在最后放，這樣不出水）

3.2韭菜洗凈，切碎末

4.1把面團揉成長條，揪成小劑子，搟成餃子皮

5.2面粉加適量水和成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置半個小時

6.用餃子皮包入餡料，逐一包好

7.中小火把鍋燒熱，倒薄薄一層油，擺好餃子

8.見底部稍微定型后，倒入調好的面粉汁，浸過餃子的底部即可，蓋好蓋子，轉小火約8分即可。面粉汁的比例為：一小勺面粉加12小勺的清水，和成稀稀的汁即可

9.這是冰花形成即將出鍋的樣子

雖然冰花餃子的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創造出不一樣的美食來。