江蘇省蘇州市城區(qū)自2008年建設(shè)國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)以來，蘇州市餐收利市科技部門緊密銜接國家和省重大科技計劃，廚垃成效以技術(shù)攻關(guān)、蘇州市餐收利技術(shù)集成和示范工程相結(jié)合的廚垃成效方式，依靠科技進(jìn)步著力解決人民最關(guān)心、蘇州市餐收利最直接、廚垃成效最現(xiàn)實的蘇州市餐收利利益問題。通過組織實施有關(guān)科技項目，廚垃成效當(dāng)?shù)嘏Π褌鹘y(tǒng)的蘇州市餐收利“資源—產(chǎn)品—廢棄物”的線性經(jīng)濟(jì)模式向著“資源—產(chǎn)品—再生資源”的閉環(huán)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)變，為不同類型地區(qū)的廚垃成效經(jīng)濟(jì)、社會和資源環(huán)境協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供了示范。蘇州市餐收利
    目前，廚垃成效蘇州市城區(qū)7個區(qū)的蘇州市餐收利1萬多餐飲企業(yè)每天產(chǎn)生的餐廚垃圾量超過400噸。由蘇州市潔凈廢植物油回收有限公司負(fù)責(zé)建設(shè)的廚垃成效蘇州市餐廚垃圾資源循環(huán)再生示范工程項目，為餐廚垃圾處理找到了“新出路”。蘇州市餐收利該項目采用清華大學(xué)研發(fā)的餐廚垃圾濕熱處理技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)有的廢物飼料化技術(shù)、生物技術(shù)和廢油醇解技術(shù)，進(jìn)行集成創(chuàng)新，首次形成集垃圾飼料化、廢油高效回收與深加工、沼氣發(fā)電、液態(tài)肥生產(chǎn)的餐廚垃圾再生利用技術(shù)包，每噸餐廚垃圾可回收餐廚廢油20～60 kg，生產(chǎn)飼料原料100～150 kg，生物柴油及飼料化產(chǎn)品達(dá)到國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求，整體工藝實現(xiàn)“零排放”。
    蘇州餐廚垃圾處理項目目前年處理餐廚垃圾能力可達(dá)3.65萬噸，年生產(chǎn)生物柴油可達(dá)1300多噸，年生產(chǎn)蛋白飼料添加劑可達(dá)4380噸，利用產(chǎn)生的沼氣發(fā)電，每年可以減排甲烷溫室氣體43.8萬方、年發(fā)電87.6萬度、發(fā)酵后的沼液年產(chǎn)液態(tài)有機(jī)肥約1.83萬噸。
    文章來源：科技部