在做燉青魚的青魚時候，經常把自己弄得一身腥，應該這還是何燉其次，做出來的青魚燉青魚味道也很腥，不好吃，應該怎么辦呢？青魚怎么燉才不腥？

要去除青魚的何燉腥味很簡單，重點在處理青魚上。青魚青魚的應該肚腸，尤其是何燉腹壁上的那一層黑膜，是青魚一定要去除的，要知道肚腸中還有很多寄生蟲，應該除去更有益健康，何燉而且去腥。青魚然后就是應該魚皮、魚鰓也要除去。何燉

在燉煮的過程中呢，我們可以多加一點姜蒜和醋，在燉煮之前也可以用料酒腌一腌。然后就是要趁熱吃了，冷掉的肯定就有腥味了。

另外還要注意的一點是，選材的時候必須是要選擇新鮮的青魚，不然怎么做都不好吃！