
托斯卡納有信心戰勝丑聞的影響
摘要: 最近發生的卡納一系列關于葡萄酒的丑聞很可能影響到托斯卡納這個意大利知名的葡萄酒產區的聲譽。 ABSTRACT: Tuscany, home to many of Italy's best-known wines, may be in danger of tarnishing its reputation with a series of wine-related scandals. 意大利風景如畫的有信影響葡萄酒產區托斯卡納向來負有盛名,然而樹大招風,心戰該產區最近發生的勝丑一系列關于葡萄酒的丑聞事件很可能會使該產區的聲譽受損。 托斯卡納葡萄酒向來以品質取勝,卡納產量并是有信影響不很高,每年生產約18億瓶葡萄酒,心戰其最大的勝丑出口市場是美國。
最近,一名當地的有信影響釀酒師因為在該產區的沿海地區種植非法定葡萄品種而于11月份被驅逐出了該產區。而在此事發生幾周前,心戰當地一名葡萄酒收藏家因為把假酒當高檔真酒賣而被捕。勝丑更大的卡納丑聞發生在9月和10月,當地查獲了超過100萬瓶以次充好的有信影響葡萄酒,這些酒準備冒充蒙塔希的心戰布魯奈羅(Brunello di Montalcino)和蒙塔希紅葡萄酒銷售。 5月份,有3萬瓶假冒意大利名酒如布魯奈羅、基安帝(Chianti)、經典基安帝(Chianti Classico)和高貴蒙特布查諾(Vino Nobile di Montepulciano)的葡萄酒在即將被運往海外市場之前被查獲。 蒙塔希的布魯奈羅葡萄酒聯合會的主席法布里奇奧·賓多奇(Fabrizio Bindocci)說,聯合會非常重視這些事件。在其中的兩個案件中,假酒生產商獲得了假的證書,從而多得到了數千張表明葡萄酒身份的標簽。聯合會表示今后將會更加嚴密地監管這些標簽。其它措施還包括確保生產水平與葡萄園面積相匹配,同時保證所有使用橡木桶陳年的葡萄酒都采用法定葡萄品種釀造。 總部位于美國的一家聲譽管理咨詢公司的安迪·比爾(Andy Beal)說,很明顯,該產區正在盡一切努力減少最近的丑聞影響,但是如果處理不好,很可能會影響該產區的聲譽。挽救聲譽這種事最好的做法是防患于未然,現在的努力雖然值得肯定,但是如果壞事還不斷發生,那很可能會到無法挽回的地步,到那時就很難處理了。 知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克凌(James Suckling)對此有不同的看法。他每年都會在托斯卡納住上一段時間,他認為該產區的聲譽很穩固。他說,“每個產區都有自己的問題,對于托斯卡納來說,最近的事件當中的假酒在流入市場之前就被截獲,因此影響不大,畢竟只要消費者最終喝到的是真酒,托斯卡納的聲譽就不會受損。” 其實,數年前托斯卡納就發生過類似事件,2008年到2009年間,有二十幾位生產商被發現使用非法定品種釀酒,以及在酒中添加化學物質,并假冒布魯奈羅葡萄酒。這起事件因為涉及食品安全問題,受到了更多的媒體關注,但是該事件并未影響到該產區的經濟。事件發生后,布魯奈羅葡萄酒在美國的銷量反而上升了6%。所以,最近發生的丑聞很可能不會影響到托斯卡納長遠的聲譽,該產區的生產商有信心越過這道坎。(編譯/Derek)
