廣州將力爭在5年的廣州美食時間內,推動培育國家級酒家超過100家!記者昨日從廣州市經貿委獲悉,廣州市目前制定并出臺《廣州市餐飲業發展規劃》、《廣州市促進餐飲業發展的有望工作方案》一系列促進餐飲業發展的規劃政策,計劃將按照廣州國家中心城市的定位,重新謀劃餐飲業發展方向、工作重點、年內網點布局和政策措施,以形成合力進一步做強“食在廣州”品牌。上市
   
    按照相關規劃,廣州將推出“大品牌、廣州美食大企業發展計劃”,重點培養50家年營業額超億元的有望大型餐飲企業,以及一批擁有自主知識產權和知名品牌、具有國際競爭力的年內大型餐飲企業集團。并將力邀金融、上市證券業參與到“廣州美食”中來,爭取三年內培育2—3家餐飲企業在創業板和中小板上市。廣州美食
   
    據了解,除了推動組建國家級酒店、有望推動“廣州美食”上市之外,廣州還將通過一系列促進餐飲業發展的年內規劃政策,實施“餐飲業成長型中小企業計劃”,將重點培養100家成長型中小企業,通過政策引導、融資投入、上市信息及技術服務、廣州美食人才培訓以及依法維權等扶持措施,推動餐飲企業發展連鎖經營。有望
   
    據透露,廣州將力爭用3年時間,做專、年內做精、做強和做大一批具有高成長潛力的中小餐飲企業,形成覆蓋10區2市中心地帶的便民餐飲網絡。