本網訊（通訊員：李海麟）廣州市疾控中心在市衛生健康委的年下領導下，圓滿完成了2023年上半年廣州市食品安全風險監測工作任務，半年下半年繼續穩步推進、廣州按計劃順利開展監測工作。市食8月30日，品安品交市疾控中心組織全市11個區疾控中心食品監測相關工作人員在本中心進行下半年食品安全風險監測樣品現場集中交接工作。全風

本次交接樣品包括魚類、險監甲殼類、測樣成雙殼類、接工腹足類、作順新鮮蔬菜、利完動物血液、年下植物油、半年淡水魚生、廣州蝦生等9大類共528份。市食檢測任務的理化項目由越秀、黃埔、天河等3家區級疾控中心共同承擔，寄生蟲項目由市疾控中心承擔。當日全部樣品交接工作順利完成，樣品將由各指定檢驗單位帶回并送往各自實驗室進行檢驗。

本次交接工作的順利完成標志著本年度市食品安全風險監測樣品現場集中交接工作全部完成。樣品將進入檢驗檢測環節，由我中心實驗室及區級疾控中心合作實驗室共同完成。后期市、區疾控中心將依據檢驗結果，及時開展數據統計和分析，確保及時發現食品安全隱患，全面了解廣州市食品中有害因素的污染情況。