17日，證監(jiān)《關于做好餐飲等生活服務類公司首次公開發(fā)行股票并上市有關工作的行餐通知》現(xiàn)身證監(jiān)會網(wǎng)站，這預示著餐飲等生活服務類企業(yè)IPO放行。生活司

    通知公布了餐飲等生活服務類公司在招股說明書中的服務信息披露相關指引。這一利好消息除覆蓋餐飲企業(yè)外，證監(jiān)也惠及美容、行餐健身等其他生活服務類公司。生活司

    從證監(jiān)會最近一次公布的服務IPO在審企業(yè)名單來看，目前有4家餐飲企業(yè)順峰飲食酒店管理、證監(jiān)狗不理集團、行餐廣州酒家集團、生活司凈雅食品以及1家健身企業(yè)深圳市中航健身處于初審中。服務

    指引從發(fā)行人業(yè)務發(fā)展狀況、證監(jiān)發(fā)行人主要經(jīng)營模式及持續(xù)發(fā)展能力等七個方面對信息披露進行了要求。行餐指引針對行業(yè)特殊性提出了具有鮮明行業(yè)特色的生活司要求。發(fā)行人業(yè)務發(fā)展狀況重點關注了直營店和加盟店的數(shù)量及變動原因，店面租賃情況，加盟店控制人、特許經(jīng)營費、管理費、特許經(jīng)營到期后的商業(yè)合作安排。發(fā)行人主要經(jīng)營模式及持續(xù)發(fā)展能力要求針對直營及特許經(jīng)營方式快速擴張所帶來的風險進行詳細披露。食品安全方面則要求披露發(fā)行人的食品安全控制體系及采購、加工、存儲、配送、人力資源、質(zhì)量控制等管理措施，以及消費者糾紛。發(fā)行人主要管理制度及執(zhí)行情況主要針對采購付款、銷售收款、資金管理以及不同消費方式結算的比例等。發(fā)行人商標及商號方面要求披露對直營店、加盟店的授權使用情況，以及由于歷史原因存在個別企業(yè)使用與發(fā)行人相同或類似的商標、商號。發(fā)行人員工及其社會保障情況特別關注了店長、廚師、中層管理人員的流失率。

    此前，曾有投行人士向記者分析指出，餐飲企業(yè)國內(nèi)上市主要面臨的問題是現(xiàn)金收付量大，導致收入確認、成本衡量上存在一定問題，此外，財務、稅收、員工社保、企業(yè)治理、盈利穩(wěn)定性、內(nèi)部質(zhì)量控制和行業(yè)標準也是不少餐飲企業(yè)亟待加強的環(huán)節(jié)。從指引要求來看，在這些方面均有涉及。

    自從湘鄂情于2009年11月上市后，餐飲企業(yè)再未有新登陸資本市場者。備受關注的俏江南IPO申報也以主動撤回材料而告一段落。由于境內(nèi)上市政策不明，香港交易所今年1月曾發(fā)布信息披露指引，并指出“尋求在聯(lián)交所上市的餐廳營辦商漸多”。