10月18日下午，胖東位于北京石景山區(qū)喜隆多購(gòu)物中心的式爆永輝超市，閉店一個(gè)月后呈現(xiàn)出一派忙碌景象。改明整理貨架、日開(kāi)調(diào)試設(shè)備、業(yè)搶永輝有何打掃衛(wèi)生、先看喜隆盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存……大家都在為明日的超市煥新開(kāi)業(yè)做著最后的準(zhǔn)備。
作為永輝超市在全國(guó)的多店首批調(diào)改門(mén)店，自籌備以來(lái)，亮點(diǎn)喜隆多店便備受市民關(guān)注。胖東什么是式爆“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”？自主調(diào)改又改了哪些內(nèi)容？重新開(kāi)業(yè)的永輝超市有哪些新亮點(diǎn)？帶著這些疑問(wèn)，開(kāi)業(yè)前夕，改明贏商網(wǎng)從喜隆多PLAZA購(gòu)物中心了解到了最新情況。日開(kāi)
01
環(huán)境布局升級(jí)
煙火氣又回來(lái)了
為大家提供安全、業(yè)搶永輝有何方便、先看喜隆舒適的購(gòu)物環(huán)境和購(gòu)物體驗(yàn)，永輝超市·喜隆多店在調(diào)改賣(mài)場(chǎng)布局方面采取了以下舉措：
一是優(yōu)化購(gòu)物動(dòng)線，取消原有強(qiáng)制動(dòng)線，使顧客在購(gòu)物過(guò)程中能夠更加自由地選擇路線，提升購(gòu)物的便利性和舒適度。
二是增加功能區(qū)域，增加收銀區(qū)，設(shè)置多處便民服務(wù)區(qū)，可為顧客提供免費(fèi)自助測(cè)量血壓、身高、體重服務(wù)，休息區(qū)也提供自助飲水機(jī)、醫(yī)藥箱和愛(ài)心糖果，還有愛(ài)心輪椅、現(xiàn)場(chǎng)加熱、免費(fèi)冰塊、寵物寄存等便民服務(wù)。
三是，備受顧客歡迎的烘焙、熟食區(qū)等區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，在熟食區(qū)，顧客可以品嘗到韓式炸雞等炸制品、秘鹵香腸、品牌雨潤(rùn)烤雞、現(xiàn)鹵網(wǎng)紅爆品甜紅腸、煌上煌、絕味鹵制品等特色小吃，充滿“煙火氣”。
烘焙區(qū)域驚喜連連，現(xiàn)制烘焙推出熱賣(mài)印度飛餅薄皮披薩、永輝升級(jí)版咸蛋黃奶酪椰皇包、焦糖可頌蛋撻等。西點(diǎn)新增爆品馬斯卡彭爆漿蛋糕、榴蓮千層、芋泥奶包等網(wǎng)紅產(chǎn)品，還新增受年輕人青睞的現(xiàn)制歐包類(lèi)和丹麥類(lèi)，豐富了吐司品類(lèi)。
同時(shí)擴(kuò)寬西點(diǎn)專(zhuān)區(qū)，新增專(zhuān)柜現(xiàn)制慕斯切塊和經(jīng)典奶油蛋糕，滿足年輕人更多選擇。
02
“胖”味十足
商品品質(zhì)升級(jí)
為保障民生需求，永輝超市?喜隆多店采取了一系列舉措。一方面，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌的同時(shí)，優(yōu)選特色且質(zhì)量可靠的商品。經(jīng)過(guò)梳理后，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的90%，豐富了更多年輕時(shí)尚的品類(lèi)，從而滿足不同人群的消費(fèi)偏好，引領(lǐng)顧客對(duì)品質(zhì)生活與美好生活的需求。
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店內(nèi)還引進(jìn)了胖東來(lái)的自有品牌，如自由?愛(ài)白酒、DL精釀啤酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥脆、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL潔面柔巾、DL新疆長(zhǎng)絨方巾以及走在信仰的路上合集等。
此外，永輝的自有品牌商品也是一大亮點(diǎn)。永輝優(yōu)選麥片系列甄選全球原產(chǎn)地，品質(zhì)卓越有保障；永輝優(yōu)選水果燕麥脆口感豐富、營(yíng)養(yǎng)美味；永輝優(yōu)選玉米油精選優(yōu)質(zhì)原料，品質(zhì)上乘；永輝優(yōu)選臺(tái)式烤腸則是好原料與好工藝的完美結(jié)合。真正做到了好品質(zhì)平價(jià)賣(mài)。
03
服務(wù)好客戶(hù)
照顧好員工
調(diào)改不僅涉及了顧客購(gòu)物體驗(yàn)的提升，員工滿意度的改善也是此次調(diào)改的重要內(nèi)容之一。
在員工們最關(guān)心的薪資待遇方面，喜隆多店也有很實(shí)質(zhì)性的提升。普通員工月工資提升至6000元及以上；同時(shí)縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，由原先的7:30-22:00調(diào)整為現(xiàn)在的8:30-21:30，員工工作時(shí)間平均每日不超過(guò)8個(gè)小時(shí)，滿一年即可享受10天帶薪年休假，生日與節(jié)日發(fā)放福利等。
不僅如此，為提升員工工作環(huán)境，喜隆多店從員工更衣室、培訓(xùn)室、辦公室等方面都進(jìn)行了升級(jí)改造。讓員工能夠輕松快樂(lè)、凈心專(zhuān)注的投入到工作中，真誠(chéng)的服務(wù)好每一位顧客。
