很多人愛吃排骨飯，排骨但是熱量怕吃多了會胖，那么排骨飯的排骨熱量高嗎？其實，排骨飯主要是熱量由排骨與米飯組成，因為排骨是排骨屬于肉類，所以是熱量低鈉鹽、低飽和脂肪酸、排骨富含維生素B1、熱量富含煙酸、排骨富含鉀；但是熱量膽固醇含量過高的一道美味。

排骨飯當中，排骨每100克就有180.33大卡，熱量膽固醇就有71.07毫克，排骨脂肪總量是熱量11.96克，蛋白質8.88克；據數據可見，排骨排骨飯的熱量不算高，只是占了正常成年人一天當中應該汲取的熱量的10%左右。但是需要控制量哦，這只是100克的熱量而已。要想消耗180.33大卡就需要走路47分鐘，跑步22分鐘，跳繩18分鐘，健美操38分鐘。