身體健康的豆腐人，都是羊肉十分會(huì)“吃”的人。這就是做法告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的豆腐介紹豆腐羊肉卷，看完后希望大家嘗試做一下。羊肉

1.1、準(zhǔn)備：豆腐切正方形長(zhǎng)條。豆腐按照羊肉片的羊肉長(zhǎng)度來(lái)確定，豆腐不要切太厚，做法一厘米左右即可，豆腐太厚不容易入味。羊肉????羊肉片買涮羊肉的做法即可，買回來(lái)先解凍。豆腐????將腌料兌水，羊肉調(diào)勻，做法30克腌料，加30克水稀釋。我用的是金牌BBQ腌料，稍微有點(diǎn)辣味，灰常好吃。

2.羊肉片解凍，鋪平。這種羊肉片一般比較碎，可以用兩片摞起來(lái)裹。

3.上面放上切好的豆腐條，慢慢將其裹起來(lái)。

4.全部裹好，將其放置在一個(gè)大號(hào)平底碗內(nèi)。

5.腌料兌水，一般是30克腌料兌30克水，60克腌料兌60克水。60克可以腌一公斤肉類。

6.將裹好的羊肉豆腐卷放在碗內(nèi)，倒上腌料，保鮮膜包起來(lái)，腌2小時(shí)以上。

7.平底鍋倒入油，燒熱，將豆腐羊肉卷放入，四面煎熟即可。

雖然豆腐羊肉卷這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。