游客們在品嘗不同的武漢獼猴桃 攝影:楚天都市報極目新聞記者李輝
□楚天都市報極目新聞記者 陳希
長得像櫻桃的獼猴桃,你見過嗎?還沒上市的植物種獼最豐新品獼猴桃,你沒吃過吧。園請游客10月25日,嘗鮮中科院武漢植物園開展“國家獼猴桃種質(zhì)資源圃科普開放月”活動,猴桃野生獼猴桃的該園模樣令人大開眼界。此次活動請游客們嘗鮮新品獼猴桃的全球測試品。
野生獼猴桃像櫻桃或提子
“哇!品種這是獼猴獼猴桃嗎?長得好像櫻桃啊!”走進武漢植物園國家獼猴桃種質(zhì)資源圃內(nèi),桃基市民程女士感覺走錯了園圃。武漢
“這是植物種獼最豐野生獼猴桃物種,名叫安息香。園請游客”該園獼猴桃資源與育種學(xué)科組工程師呂海燕解釋,嘗鮮資源圃主要保育野生獼猴桃物種。猴桃
該園國家獼猴桃種質(zhì)資源圃,是全球最大、品種最豐富的獼猴桃基地,目前園內(nèi)有66個獼猴桃物種、100多個獼猴桃品種。科研基地誕生的獼猴桃品種,被廣泛種植在全國各地,甚至遠(yuǎn)赴歐洲、南美洲。
游客們發(fā)現(xiàn)有一藤架上的獼猴桃長得特別像提子,呂海燕在一旁講解:“這也是獼猴桃的一個物種,名叫京梨獼猴桃。”
呂海燕又給大家介紹一種形態(tài)特別的獼猴桃,“它的果皮上有斑點但無毛,名叫異色獼猴桃。”
大家疑惑的是這些獼猴桃在市場上咋沒見過,能吃嗎?
該園獼猴桃研究員、退休老科學(xué)家黃仁煌通俗地解釋:有的野生物種因口感很差、不利于栽培、不方便儲藏等因素,就沒培育成品種推向市場。這個園圃就是為了保種,從而發(fā)現(xiàn)其價值,比如有的物種口感不好,但有藥用價值,或抗病性、耐儲性好,需要科研人員進一步研究發(fā)掘。
游客嘗鮮獼猴桃測試新品
進入嘗鮮環(huán)節(jié),大家排隊試吃獼猴桃的10個測試樣品。從形態(tài)上而言,這些測試品比目前市場上獼猴桃都要小巧。
“挺好的!又可愛!”游客許先生為新品的“不一樣”而點贊。
口感如何呢?“這獼猴桃真甜啊!”游客王女士邊吃邊點贊。
游客李先生選擇果肉偏黃一點的,“黃的可能更甜!”結(jié)果,他感覺沒有想象中的那么甜。一旁工作人員說:“黃果肉不一定更甜,綠果肉也不一定更酸。”
這些測試品即將上市嗎?
“還有一段路要走。”呂海燕說,這些測試品只是新品中的“潛力股”,請大家品鑒,就是看其口感如何,后期根據(jù)大眾口感進行優(yōu)化,然后再從栽培來看,是否具有穩(wěn)定性,抗性是否好,在不同區(qū)域種植是否“服水土”,是否耐儲藏等等,經(jīng)過一系列過關(guān)后,才會申請新品種及其保護。
一種獼猴桃新品種,從選育到上市,得多少年?
呂海燕解釋,獼猴桃是木質(zhì)藤本植物,品種選育比草本植物要長一些,得10年-20年。
新品種正在江夏推廣種植
“還有一年能開多次紅花的毛花獼猴桃物種,比較特別。”呂海燕介紹,一般獼猴桃開白花或黃花。
中國科學(xué)院武漢植物園獼猴桃資源與育種學(xué)科組副研究員黃文俊介紹,該單位由毛花獼猴桃物種選育出了滿天紅和滿天紅2號兩個新品種,正走入市場,從去年起在江夏推廣種植。
據(jù)了解,2021年,我國獼猴桃收獲面積已占全球的69%,年產(chǎn)量占到全球的53%,并且栽培面積中94%是國產(chǎn)品種。