埃里克?羅斯柴爾德男爵(Baron Eric de Rothschild)曾說:“我們無法抗拒這片非凡獨特的吉酒土地。雖完全不同于梅多克(Medoc),莊酒但也絕對出色!樂王”樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)一直都是吉酒波美侯(Pomerol)產區的明星酒莊。它的莊酒地理狀況與客觀條件與帕圖斯酒莊(Petrus)十分相似,甚至有人認為它有和帕圖斯酒莊一搏高低的樂王機會。樂王吉酒莊傾力推出了兩大酒款,吉酒以下為這兩大酒款的莊酒介紹。
樂王吉酒莊干紅葡萄酒(Chateau l'Evangile, Pomerol, France)
2007年樂王吉酒莊紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)
樂王吉酒莊干紅葡萄酒是樂王該酒莊的正牌酒。法文名中的吉酒“Evangile”是“福音”之意,它也不負盛名,莊酒成為波美侯地區葡萄園的樂王“福音”。它由80%-90%的吉酒梅洛(Merlot)和10%-20%的品麗珠(Cabernet Franc)釀制而成。酒液需在橡木桶(70%為新橡木桶)中陳釀18個月,莊酒年平均產量為2,000至3,000箱。此款酒在飲用前需要醒酒2個小時以上,侍酒溫度約為16至18攝氏度,可與咖啡沙巴翁及香草鮮奶油搭配佐餐。一本多年前出版的《波爾多頂級酒》將此酒形容為“豐滿、優雅,具有無與倫比的酒香與細膩品質”。許多品酒行家都認為精美和優雅是其標志。樂王吉酒莊可被看成是波美侯產區的拉菲(Chateau Lafite Rothschild),著名品酒家帕克(Robert Parker)認為樂王吉酒莊是波美侯的“上升之星”。
樂王吉徽紋干紅葡萄酒(Blason de L’Evangile, Pomerol, France)
樂王吉徽紋,法文名為“Blason de L’Evangile”,是樂王吉古堡的副牌酒。“Blason”有“徽章”之意。關于其名字的來源有著這樣一個故事:前莊主將沒有達到酒莊正牌葡萄酒級別的葡萄酒售出,并從樂王吉古堡的木桶上挑選出上面的徽章“樂王吉徽紋”作為這些酒的標志。此款酒由70%-80%的梅洛和20%-30%的品麗珠混釀而成,平均年產量為1,000至2,000箱。樂王吉徽紋干紅葡萄酒的特征類似于正牌酒,但因為它在木桶中的陳釀時間較短(一般為15個月),所以此款酒在陳放能力上較之于正牌酒稍遜一籌。相比而言,此酒的適飲年齡較年輕。此款酒適合與鴿肉配土豆、圣誕巧克力和烤鴨胸配藍莓搭配佐餐。