如今，個常我國各大城市出現了越來越多的參加葡萄酒品鑒會，但對品鑒會知識的品酒缺乏常使外國友人感到匪夷所思，也讓參加品鑒會的個常葡萄酒初學者感到萬分尷尬。本文為您提供的參加15個常識可以讓你輕松度過一場美妙的葡萄酒品鑒會。
1、品酒知彼知己
不論你的個常葡萄酒知識功底有多么深厚，或有多么淺薄，參加都可以事先了解出席品鑒會人員的品酒葡萄酒品鑒水平。記住，個常不要愚弄水平不如你高的與會者。
2、學習正確品鑒的知識和技能
最好提前學會正確品鑒葡萄酒的知識和技能。本站正確品酒的“5S”簡記法一文告訴我們，品酒只需要正確做到See（看）、Swirl（搖）、Sniff（聞）、Sip（品）和Spit（吐）5個步驟即可。
3、不能酗酒
記住，這里是品鑒會。每一款葡萄酒都是供你品嘗的，而不是讓你“喝高”的。同時，為防止攝入過高的酒精量，最好將品嘗的葡萄酒吐到酒桶里。
4、記得喝水
酒精會使身體脫水，所以，要隨時注意補水。
5、只倒少量酒
千萬不要給自己或別人倒入太多量的葡萄酒，要知道，品鑒會上的每瓶葡萄酒是要讓每位與會人員的嘗到的。
6、切忌空腹喝酒
千萬不要空腹喝酒，當然，也不要暴飲暴食。
7、不能擦香水
參加品酒會千萬不能擦香水或古龍水，以免影響對香氣的判斷。
8、學習基本知識
可在品鑒會前學習更多有關葡萄酒的基礎信息。本站的初級課堂就能讓你又快又好地全面掌握葡萄酒知識。
9、不要裝腔作勢
葡萄酒品鑒是一種每個人都會有不同的感受、理解和觀點的活動。所以，千萬不要在別人面前炫耀自己的葡萄酒知識。
10、不能在酒中加冰塊
葡萄酒的一大性質就是不能人工加水，因此不適合加冰塊。
11、干紅不能兌雪碧
很多人喜歡用干紅兌雪碧，最好還是避免此種做法，以免影響葡萄酒的風味。
12、輕易不為他人添酒
除非你知道別人杯子里的葡萄酒與你要添加的葡萄酒是同一款，并且要經過他人的同意才可以為他添酒。
13、提前掌握開瓶技巧
最好在參加品酒會前掌握開啟葡萄酒這項基本技能。如果是在與朋友們的品鑒會上，一定要等主人點明后，再親自開啟葡萄酒。具體信息可參見本站教你如何開瓶一文。
14、涮酒杯
品酒前洗杯子其實未必是對的，尤其是是用水龍頭清洗杯子。保證倒酒前，杯子里沒有殘留的清水。
15、貢獻一瓶美酒如果要與慶朋好友共享美酒，那自己也好帶一瓶葡萄酒。最好能提前搜集一下與此款酒有關的資料，這樣還能為大家講講此款葡萄酒的故事。
