在本次大賽中的豐富法成有一大亮點(diǎn)就是選手的取材豐富，從邊遠(yuǎn)山寨野生的食材盛宴菌菜到阿拉斯加的海產(chǎn)，從南海的和技華彩淺海水產(chǎn)到價(jià)格不菲的深海對蝦，從簡單的豐富法成家常小炒到工序繁雜的宮廷小點(diǎn)，這一切都使本次大賽的食材盛宴筵席熠熠生輝，成就了一場名副其實(shí)的和技華彩華彩盛宴。     在烹飪技法上，豐富法成來自于鮑魚王的食材盛宴分子廚藝作品吸引了現(xiàn)場評委和觀摩者的眼球，據(jù)該隊(duì)領(lǐng)隊(duì)介紹，和技華彩鮑魚王此次參賽的豐富法成作品使用了分子廚藝技法，這也是食材盛宴企業(yè)日常出品中的一大特色，其中西檸琵琶雞腿、和技華彩藍(lán)莓清酒鵝肝等菜品都使用了低溫慢煮的豐富法成技法，此外冰汁養(yǎng)生南瓜球、食材盛宴養(yǎng)生南瓜晶體、和技華彩怪味釀皮腰絲等作品也都是采用了分子廚藝，不僅造型精美而且在口感上保持了食材的本味。