生活條件愈來愈好,養生人們開始追求生活的粥薏品質不再滿足于單調的生活,并且各個年齡層次都有人加入到養生行列,米腎養生的養生習慣貫穿到生活的各個方面,小到飲食大到生活層次。粥薏很多人服用養生粥,米腎例如山藥薏米養生粥、養生桂圓紅棗糯米粥、粥薏蓮子八寶粥等,米腎本文介紹了做法、養生功效,粥薏一起來了解一下吧。米腎
一、養生山藥薏米養生粥
原材料:鐵棍山藥、粥薏薏仁米、米腎紅小豆、粳米
制作方法:
將山藥洗凈切塊;
紅豆提前泡發3小時,薏仁米提前12個小時泡著;
涼水下紅豆入鍋煮開,把紅豆煮至微微開裂時倒入浸泡好的薏仁米和梗米;
大火煮開,小火煮至粘稠后,倒入山藥繼續煮20分鐘,出鍋即成
功效:山藥薏米粥屬于藥膳了,而且有著補脾腎,增強免疫力的功效。這個固元健脾養生粥還可以治療和預防慢性腸炎胃炎,實屬春季養生佳品。
二、桂圓紅棗糯米粥
原材料:糯米、小米、紅棗8顆、桂圓干少許、葡萄干少許、枸杞10顆
制作方法:
將所有熬粥的食材洗凈備用;
所有食材一起放入鍋中,加水大火30分鐘煮沸;
轉小火煮10分鐘,出鍋即成
功效:中醫認為紅棗性暖,可養血保血和改善血液循環。紅棗和桂圓搭配煮粥,不但可以補血養氣,還可以養顏美容。另外紅棗桂圓糯米粥中含有的營養成分,對人類的大腦提高腦細胞活性,提高記憶力都有著不錯的功效,是9款養生粥的做法與功效里面平價又養生的好粥!
三、蓮子八寶粥
原材料:蓮子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圓、紅棗、綠豆
制作方法:
紅棗冷水泡20分鐘,加上綠豆、桂圓、蓮子和百合放入蒸鍋蒸30分鐘
糯米洗凈泡4小時,大米洗凈泡30分鐘;
南瓜切丁,加上大米和糯米放入鍋中,大火煮沸;
轉小火,加上紅棗、綠豆、桂圓、蓮子百合一起煮30分鐘;
加上白糖調味,出鍋即成
功效:蓮子八寶粥有很強的滋補功效,既可健脾養胃又能益氣安神。適合那些病久了的人,產后老年體虛者也可以多多食用。
四、羊肉胡蘿卜粥
原材料:羊肉、胡蘿卜、大米、大蔥、生姜、陳皮、胡椒粉、鹽
制作方法:
將大米洗凈,清水浸泡30分鐘備用;
蔥切碎末,姜切碎末,羊肉,胡蘿卜切丁備用;
羊肉、胡蘿卜和陳皮分別洗凈;
鍋中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陳皮、胡蘿卜;
小火熬制粥黏稠狀態,最后加上蔥末、姜末、鹽、胡椒粉,出鍋即成
功效:羊肉胡蘿卜粥對于腎虛陽衰,食欲不振都有著較強功效。而且胡蘿卜加上羊肉的熱量很高,冬季食用此粥能增加人體熱量,抵御風寒。胡蘿卜又有有補肝明目的作用,還可治療夜盲癥。
五、蘑菇鮮蝦粥
原材料:基圍蝦、香菇、大米、胡蘿卜、玉米、蔥、鹽
制作方法:
基圍蝦、香菇洗凈切開備用,胡蘿卜切丁;
大米倒入鍋中,熬煮至粘稠;
加入胡蘿卜、玉米、香菇和蝦;
加入適量鹽和香蔥,小火煮十分鐘,出鍋即成
功效:這款養生粥真的十分養生了,營養價值十分高。鮮蝦可以能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。胡蘿卜、玉米的營養又好,十分適合免疫力低下的人吃食。
六、黑米紅棗粥
原材料:黑米、糯米、紅棗、枸杞、冰糖
制作方法:
將黑米、糯米、紅棗和枸杞等食材洗凈備用;
黑米和糯米混合冷水浸泡2個小時;
紅棗和枸杞洗凈,泡上半個小時;
黑米、糯米、紅棗、枸杞和著泡著的水一起倒入鍋中;
大火煮開,轉小火煮20分鐘,出鍋即成
功效:黑米紅棗粥是一款補血養顏的好粥,黑米可益氣補血、暖胃健脾和滋補肝腎;紅棗和枸杞也可以美容養顏,益氣補血。這款養生粥也是9款養生粥的做法與功效里面最美容養顏的粥了、
七、雞蛋小米蘿卜粥
原材料:雞蛋、小米、胡蘿卜、鹽、香油、胡椒粉、蔥
制作方法:
小米洗凈,胡蘿卜切丁,雞蛋煮熟切碎;
鍋置火上,注入適量清水,放小米、胡蘿卜煮至八成熟;
加入雞蛋沫,煮至米粒開花,加鹽、香油、胡椒粉攪勻,撒蔥花,出鍋即成
功效:雞蛋小米蘿卜粥具有促進肌體細胞更新,調節人體生理功能的養生作用。小米是一種中藥,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上雞蛋可以修復人體組織、促進新陳代謝。脾胃虛弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。
八、山藥鹿茸山楂粥
原材料:山藥、鹿茸、山楂片、大米、鹽
制作方法:
山藥去皮洗凈,切塊備用;
鹿茸入鍋,加水熬成汁;
鍋中注水將大米大火煮至米粒綻開,放入山藥、山楂同煮;
倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加鹽調味,出鍋即成
功效:鹿茸有著具有強筋壯骨,補腎壯陽和益精生血的功效。山藥可以補脾養胃、生津益肺,兩者一起煮食可以健脾和胃、益氣止血、強筋健骨和補腎壯陽的功效。
九、川貝冰糖粥
原材料:川貝、大米、冰糖
制作方法:
大米泡發洗凈,川貝洗凈;
鍋中倒入清水,將大米大火煮開;
加入川貝、冰糖煮至濃稠狀,出鍋即成
功效:川貝有著潤肺止咳、化痰平喘、清熱的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以潤肺散結、止嗽化痰、健脾益氣、清熱解渴。一般人都可以吃食,尤其適合那些虛勞咳嗽、心胸郁結的人。
結語:通過上文介紹的這9款養生粥的做法與功效,你是否已經會自己制作養生粥了呢。趕緊試試這些養生粥是不是可以提高你的身體健康吧。