昨天上午,年夜李先生到漢口西北湖一酒樓預訂年夜飯,飯預卻被告知包間已經(jīng)沒了,訂提令他十分錯愕。最低記者了解到,消費離春節(jié)還有三個月,包房但年夜飯期間,客滿江城各大酒樓沒有最低消費的年夜包房多已訂走。
昨日記者在亢龍?zhí)泳栖幗叺昕吹剑堫A前來預訂年夜飯的訂提市民大多失望而歸。據(jù)該店總經(jīng)理陳先生介紹,最低酒樓年夜飯分為上、消費下半場,包房上半場時間為下午5點到7點,客滿下半場則7點半開始、年夜9點半結(jié)束,目前該店年夜飯的上半場已經(jīng)全部預訂一空,下半場剩下的不到20%,洪山店和金融店更是全部滿座。“今年提前這么多,我們也沒想到。”
記者致電湖錦酒樓三陽路店,店員告知:“對不起,我們的年夜飯預訂已經(jīng)結(jié)束了。”
據(jù)了解,今年太子、湖錦、小藍鯨、楚灶王、醉江月等大酒樓都在9月初開始年夜飯預訂,而往年都是國慶節(jié)后才開始。明年除夕是2月2日,比今年除夕只早了11天,為何今年的預訂提前了一個月?
小藍鯨市場部負責人張先生分析,越來越多的市民選擇上酒樓吃年飯,但大中型酒樓的接待能力有限,導致年夜飯預訂一年比一年早。目前,武漢十幾家知名酒樓的總包房約2000個,散臺不超過6000桌,每天只能滿足萬余家庭的需求。
業(yè)內(nèi)人士也透露,酒樓還會預留一些包房,以備消費能力更高的大客戶之需。位于武昌臨江大道某酒樓就表示,雖然總體預訂緊張,但最低消費980元的包房相對寬松。