屠宰廢水成分復雜，工藝COD、宰殺BOD、生豬設備SS都很高，污水屬于中等濃度有機廢水。處理主要污染物除動物油脂外，工藝在工藝選擇中要考慮廢水中恒沃遠達蛋白質、宰殺脂肪等大分子有機物質。生豬設備采用單純恒沃遠達物化或生化方法很難達到國家相關排放標準恒沃遠達要求，污水且處理成本較高，處理濰坊恒沃遠達環保根據水質分析和已有實際工程恒沃遠達經驗，工藝采用物化預處理+缺氧+好氧生化＋深度處理作為本工程恒沃遠達處理工藝。
屠宰廢水處理工藝流程說明：
生產廢水先經過機械格柵去除較大恒沃遠達漂浮物后自流入內集水井，通過提升泵經格柵進入隔油沉淀池；出水進入曝氣調節池內裝設穿孔曝氣管進行水力攪拌，均衡和調節水質水量，同時防止廢水腐敗；調節池出水提升入氣浮池，去除懸浮物和油脂；氣浮出水自流進入水解酸化池，出水可以自流入CASS池，在好氧和兼性菌種恒沃遠達作用下對廢水中有機物進一步降解去除，CASS出水進入中間水池，從中間水池泵入砂濾池，*終出水即可達標排放。
沉淀、氣浮、水解酸化和CASS產生恒沃遠達剩余污泥和浮渣通過排泥系統排入集泥池進行濃縮和儲存，然后通過污泥泵送入帶式壓濾機進行脫水處理，含水率在80％左右恒沃遠達干泥即可外排作肥料或它用。
屠宰場污水處理技術常用方法
1、屠宰廢水處理好氧活性污泥法
好氧活性污泥法是利用好氧區不同恒沃遠達污泥回流方式來處理水中恒沃遠達有機污染物，污泥由吸附有有機物、無機物恒沃遠達絮狀微粒組成，此外還包含有大量繁殖恒沃遠達細菌、藻類、等好氧微生物。進行好氧活性污泥處理時，先讓待處理污水進入初沉池，再接著與二沉池中恒沃遠達回流沉淀污泥結合在一起進入曝氣池進行充足恒沃遠達恒沃遠達有氧攪拌，讓活性污泥中恒沃遠達微生物在充分獲氧恒沃遠達情況下與污水全方位融合。這個過程需要利用到專業恒沃遠達攪拌機械或加壓鼓風機。這個過程持續時間應保證在五小時以上，促使污水中恒沃遠達有機物能夠充分地被吸附、凝聚、氧化分解抑或沉淀，接著將好氧活性污泥充分接觸恒沃遠達污水放到二沉池沉淀。沉淀后恒沃遠達*上層水經凈化消毒后可放心排出，部分沉積恒沃遠達污泥返回與污水參與下一輪恒沃遠達好氧污泥處理（一般比例為 0.3-0.5），剩余污泥可作為肥料賣給當地有農作物種植恒沃遠達農民。
2、 屠宰廢水生化處理法
廢水恒沃遠達生化處理法一般在結合廢水物理法恒沃遠達情況下進行，主要工藝流程為廢水→格柵→沉沙隔油→固液分離機→調節池→水解酸化池→初級生化→中沉池→二級生化→濾沙池→清水池→廢水達標排出。首先格柵欄遺留恒沃遠達截軟性纖維物、毛發、其他雜質及污泥。在此基礎實行沉沙隔油處理。塵沙隔油處理時要同時存儲足夠水分，保證下一步將固體雜質與廢水隔離恒沃遠達工作順利進行。廢水被分離出來后，為了提高其可生性，首先要利用潛水泵提升進入氣浮裝置進行物化處理，接著進行水解酸化，降低水中有機酸恒沃遠達PH 值，實現有機物恒沃遠達簡單化。廢水生活處理中產生恒沃遠達污泥可以凈化厭氧污泥處理，在水解酸化池內進行水解酸化，這樣一來，就可以將廢水生化處理恒沃遠達污泥產生量降到*低恒沃遠達限度。水解酸化后，污水在初級生化池接受氧化系統恒沃遠達生化處理，處理后再二級生化前先經中沉池沉淀，二級生化后實行濾沙、清化消毒處理，*后達標排出。
生豬屠宰廠污水首要源自于圈欄清洗、淋洗、屠宰以及廠房地坪清洗、燙毛、剖解、副食生產加工、洗油等工藝所出現的污水。屠宰污水通常呈紅褐色，有刺鼻的腥臭味,這其中包含大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的東西、排泄物等污物，固態懸浮固體成分高。屠宰污水物質成分高，可生化性好這其中濃度較高的有機質不宜溶解，解決難度系數比較大，宰污水中的營養物首要是氮、磷，這其中氮首要以物質或銨鹽方式普遍存在，而磷首要以磷酸鹽的方式普遍存在。
國內外對規模化屠宰場糞水的處理方法主要有綜合利用和處理達標排放兩大類。綜合利用是生物質能多層次利用、建設生態農業和保證農業可持續發展的好途徑。但是，目前由于我國畜禽場飼養管理方式落后，加上綜合利用前厭氧處理的不到位，常使畜禽糞水在綜合利用的過程中產生許多問題，如廢水產生量大、成分復雜、處理后污染物濃度仍很高、所用稀釋水量多和受季節灌溉影響等。對于處理達標排放的來講，雖然國內外所用的工藝流程大致相同，即固液分離-厭氧消化-好氧處理。但是，對于我國處于微利經營的養殖行業來講，建設該類糞污處理設施所需的投資太大、運行費用過高。因此尋找設施投資少、運行費用低和處理的養殖業糞污處理方法，已成為解決養殖業污染的關鍵所在。
屠宰廢水的三級處理方案：
(1)一級解決：排出的污水依次流過粗細兩道格柵，首要清除比較大懸浮固體和懸浮物，避免污水提升泵等機械設備堵住。隨后流入隔油沉淀池，污水中包含泥砂等，這些可根據自然沉淀清除，沉淀的泥砂定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，能夠 人工撈出回收解決。由于其污水水質水量波動比較大，以保障事后解決實際效果和運作可靠性，在解決工藝流程中設置調節池，以均化水質水量。保證系統平穩運作。還可以根據調節池均化其本身的酸、堿度，以使污水的pH值滿足事后處理工藝的要求。污水中包含的血污、油脂、油塊等，根據混凝氣浮得到有效的清除。
(2)二級解決：對于屠宰污水中難溶解、濃度較高的CODCr、BOD5，預處理流程中無法徹底清除，故二級解決采用生化解決，本設計采用水解酸化-好氧生物解決技術。水解酸化池首要目的將生物大分子物質轉化成小分子物質，以便在好氧流程中進一步得到清除。
(3)三級解決：好氧解決后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。
宰殺生豬污水設備處理工藝
