第十三屆桂林恭城油茶文化節活動現場

春夏恭城八音迭奏，第屆暖陽怡心油茶迎賓。桂林恭城5月21日是油茶第四個“國際茶日”，第十三屆桂林恭城油茶文化節在廣西恭城瑤族自治縣開幕。文化

“樹上喜鵲叫喳喳，節開門前流水嘩啦啦，第屆遠方朋友來恭城，桂林恭城請到我家喝油茶……”活動在歌舞《請到我家喝油茶》中拉開序幕。油茶現場千名瑤族同胞身著盛裝，文化唱起油茶歌，節開跳起油茶舞，第屆與游客齊聚油茶小鎮，桂林恭城體驗油茶制作，油茶品特色美食，文化熱鬧非凡。節開

書記陳代昌宣布油茶文化節啟動

據了解，今年的桂林恭城油茶文化節為期4個月，期間將舉辦喝油茶比賽、瑤族婚嫁展演、瑤古圩、四月八牛王節、關公文化節、端午瑤藥文化節、焰火晚會等一系列豐富多彩的活動。

恭城油茶被譽為“中國咖啡”，是恭城瑤鄉健康長壽的“養生湯”。恭城油茶的制作以茶葉、生姜、花生、蒜米等捶打，以沸水熬煮制成茶飲，具有提神醒腦、消食健胃、祛濕避瘴的功效。2022年瑤族油茶習俗成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表名錄。

熱鬧的油茶文化節

近年來，為了發展壯大油茶產業鏈條，恭城圍繞“長壽密碼”“天下油茶在恭城”等主題，深入挖掘具有恭城特色的文化活動，以文化推動旅游發展，以節為媒，促進油茶產業與油茶文化的健康有序發展。

恭城瑤族自治縣縣長楊征山表示，恭城將加大政策支持力度，樹立品牌理念，最大限度發揮“世界非遺”的品牌效應，讓恭城油茶向“百億產業”的目標邁進。

據統計，目前桂林市各地共有1800多家以油茶為主題的餐飲店，其中在恭城瑤族自治縣的油茶餐館達240家，營業收入達35億元。截至2022年底，恭城茶葉種植面積達一萬多畝，年產量達800多噸，生姜、玉米、花生等輔料種植達18萬畝，恭城油茶一二三產融合創新發展形成全產業鏈條。

游客、市民品嘗油茶

文藝表演