咖喱飯口味獨特，咖喱利于提高食欲，做法深受人們喜愛。咖喱在制作上，做法也并不復雜。咖喱下面一起來學習一下咖喱飯的做法做法吧！
材料：咖喱粉，咖喱黃油，做法洋蔥，咖喱胡蘿卜，做法土豆，咖喱蒜末，做法雞肉或牛肉、咖喱豬肉，做法酸奶或適量番茄醬
做法：
1、咖喱切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色，注意不要用大火，會炒焦。炒好后出鍋待用。
2、鍋里再放點油，放入咖喱粉小火稍炒，這個很容易炒焦，要小心。
3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。
4、放水，水漫過材料，用大火煮開。
5、煮開后轉成中火，煮至土豆塊酥軟。
6、放入一小杯酸奶，或適量番茄醬，根據自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。
