導讀：抗老化是女性女性一輩子的課題。訣竅就在于，食物讓隨著年齡增長而逐漸衰老的效抗身體活性化，不只外表，老化血管與細胞也要維持年輕，女性而酵素就是食物青春貌美的關鍵。攝取足夠的效抗酵素可提升腸胃功能，讓身體確實吸收必須的老化營養素。代謝變好就會促進血液循環，女性營養素便能遍及全身，食物提高內臟功能，效抗最后全身的老化細胞都會充滿活力。

　　此外還可以補充抗氧化成分、女性β- 胡蘿卜素與維生素C、食物E 等，效抗并且藉由維生素B 群調整荷爾蒙的分泌，提升身體機能。請每天食用這些抗老化的飲料和甜點吧!

女性吃什么食物可以有效抗老化

　　【抗氧化抹茶飲】

　　富含均衡的維生素，具有抗老化效果，加上抹茶包含的維生素與葉綠素，是養顏又方便的推薦飲品。

　　材料(2人份)：紫薯酵素精釀2湯匙、蕪菁酵素精釀2湯匙、抹茶(溶水的種類)2湯匙、水300ml。

　　作法：將抹茶與水倒入玻璃杯中，充分攪拌到溶解為止，再加入紫薯酵素精釀、蕪菁酵素精釀攪拌均勻即可。

　　使用一般抹茶時，先倒進碗里用打泡器充分攪拌，或使用果汁機也可以。

　　【紫薯】

　　SEASON：9 ～ 11 月

　　紫薯的美麗顏色來自花青素，它擁有絕佳的保健效果。做成釀汁后，連皮上的營養素都能有效活用，可維持腸胃健康與美膚。

　　紫薯酵素精釀

　　材料(4L瓶)：紫薯4條(1kg)、砂糖1kg、

　　作法：

　　用水將紫薯沖洗干凈，擦干水分，連皮切成3～5mm厚的銀杏葉狀。將材料輪流放入保存瓶內，攪拌后蓋上蓋子。

　　【蕪菁】

　　SEASON：10 ～ 12 月

　　蕪菁是連葉子一起賣，所以不要浪費，把葉子和根部一起腌漬吧!完成的酵素精釀除了具有抗氧化作用，還有豐富的鈣與葉酸，可預防骨質疏松癥與貧血，是女性的好搭檔。

　　蕪菁酵素精釀

　　材料(2L瓶)：帶葉的蕪菁3大株(600g)、砂糖600g。

　　作法

　　將蕪菁的葉子與根部切開，用水沖洗干凈，擦干水分，葉子切成約3cm長，根部切成約5mm厚的銀杏葉狀。

　　將1與砂糖輪流放入保存瓶內，充分攪拌后輕輕蓋上蓋子。