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國家衛(wèi)健委最新發(fā)布47項食品安全國家標準!

  【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】制定食品安全國家標準,國家國應當依據(jù)食品安全風險評估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估結(jié)果,衛(wèi)健委最參照相關(guān)的布項標準國際標準和國際食品安全風險評估結(jié)果,廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的食品意見,并經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過。安全   根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家國國家衛(wèi)生健康委、衛(wèi)健委最市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2024年第1號公告,布項標準發(fā)布47項新食品安全國家標準和6項修改單。食品主要包括:《食品添加劑使用標準》1項通用標準、安全《乳粉和調(diào)制乳粉》1項食品產(chǎn)品標準、國家國《食品接觸材料及制品用黏合劑》1項食品相關(guān)產(chǎn)品標準、衛(wèi)健委最《食品相對密度的布項標準測定》等7項理化檢驗方法標準、《食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗》等16項微生物檢驗方法標準、食品《食品營養(yǎng)強化劑花生四烯酸油脂(發(fā)酵法)》等7項食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標準,安全以及《食品添加劑松 香季戊四醇酯》等14項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格和6項修改單。
   上述標準制定修訂符合法律法規(guī)規(guī)定,充分考慮群眾健康權(quán)益,兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,參考國際相關(guān)法規(guī)和通行做法,標準制定修訂過程充分征求了社會各方意見并向世界貿(mào)易組織通報。
   本次公布的《食品添加劑使用標準》(GB?2760-2024)納入了該標準2014版實施以來,截至國家衛(wèi)生健康委2023年第5號公告,批準使用的食品添加劑品種和使用規(guī)定;基于食品添加劑安全性和工藝必要性的最新評估結(jié)果,修訂了部分食品添加劑品種和/或使用規(guī)定;避免食品用香料濫用,修訂了食品用香料、香精的使用原則等?!度榉奂罢{(diào)制乳粉》根據(jù)乳品行業(yè)發(fā)展和消費者需求,進一步規(guī)范調(diào)制乳粉產(chǎn)品要求,納入駱駝乳等多種特色乳畜的乳粉要求,維護促進消費者食品安全和營養(yǎng)健康。
   GB 2760-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 使用標準
   GB 1886.96-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯
   GB 1886.98-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
   GB 1886.104-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 喹啉黃
   GB 1886.174-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑
   GB 1886.227-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
   GB 1886.256-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素
   GB 1886.374-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 纖維素
   GB 1886.375-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈣
   GB 1886.376-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
   GB 1886.377-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 愛德萬甜
   GB 1886.378-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 茶黃素
   GB 1886.379-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 皂樹皮提取物
   GB 1886.380-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲酸鈉
   GB 1886.381-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 酒石酸鐵
   GB 1903.65-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 花生四烯酸油脂(發(fā)酵法)
   GB 1903.66-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 二十二碳六烯酸油脂(發(fā)酵法)
   GB 1903.67-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 植物甲萘醌(維生素K1)
   GB 1903.68-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 鉬酸銨
   GB 1903.69-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 5'-單磷酸尿苷
   GB 1903.70-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 電解鐵
   GB 1903.71-2024  食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 全反式視黃醇
   GB 19644-2024    食品安全國家標準 乳粉和調(diào)制乳粉
   GB 4806.15-2024  食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑
   GB 5009.2-2024   食品安全國家標準 食品相對密度的測定
   GB 5009.11-2024  食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
   GB 5009.138-2024 食品安全國家標準 食品中鎳的測定
   GB 5009.191-2024 食品安全國家標準食品 中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定
   GB 5009.205-2024 食品安全國家標準食品 中二噁英及其類似物毒性當量的測定
   GB 5009.299-2024 食品安全國家標準食品 中乳鐵蛋白的測定
   GB 31604.60-2024 食品安全國家標準食品 接觸材料及制品溶劑殘留量的測定
   GB 4789.4-2024   食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
   GB 4789.17-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.18-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 乳與乳制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.19-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.20-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 水產(chǎn)品及其制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.22-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 調(diào)味品采樣和檢樣處理
   GB 4789.23-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 豆制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.24-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.25-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理
   GB 4789.28-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求
   GB 4789.33-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 糧食制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.40-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 克羅諾桿菌檢驗
   GB 4789.46-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理
   GB 4789.47-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 食用油脂制品采樣和檢樣處理
   GB 4789.48-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 蜂產(chǎn)品采樣和檢樣處理
   GB 4789.49-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
   GB 25531-2010  《食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖》第1號修改單
   GB 28402-2012  《食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》第2號修改單
   GB 29209-2012  《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈉》第1號修改單
   GB 1886.43-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈣》第1號修改單
   GB 1886.100-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單
   GB 1886.191-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬醛》第1號修改單

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