我們經常說的醬菜一句話就是病從口入，確實也是肉末。很多疾病就是豆腐這樣的，我們平時飲食的醬菜不注意，所以我們不能老在外面吃飯，肉末可以自己做飯哦，豆腐下面小編就介紹醬菜肉末豆腐

1.1紅椒去籽洗凈切成小丁，大頭菜也切成小丁，肉末蔥姜蒜切碎，豆腐蔥葉切蔥花備用，醬菜準備了一些肉末。肉末

2.2豆腐切成小塊后放入沸水里焯一下去除豆腥味。

3.1放入蔥姜蒜炒出香味。

4.2炒鍋上火，倒入油燒熱，豆腐下蔥姜蒜炒香，放入肉末煸炒出油。

5.放入大頭菜、紅椒翻炒出香味。

6.放入豆腐翻炒翻炒，倒入少許水燜一分鐘。

7.放入一匙蠔油、少許鹽翻炒均勻。

8.出鍋前撒上蔥花即可。

健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹醬菜肉末豆腐，大家趕快去學著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！