對于很多的紅酒吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道紅酒牛肉餅,相信在您親自動手的牛肉情況下，會吃得更加美味！做法

1.牛肉切成末，放入碗中，牛肉加適量鹽、做法姜末、紅酒雞精、牛肉料酒、做法淀粉抓勻，紅酒洋蔥半個切末，牛肉雞蛋一個攪勻，做法倒一半蛋液與洋蔥末入肉中，紅酒按一個方向攪拌，牛肉靜置十分鐘。做法

2.1牛肉末用勺子舀出，揉成球狀，輕放入鍋內，用木鏟壓成餅狀，兩面煎成金黃色盛出放入盤中。

3.2煎鍋燒熱，放入一塊黃油，慢慢晃動鍋柄至油完全融化。

4.洋蔥半個切條、土豆一個切條，煎鍋洗凈后再度燒熱，再放入一塊黃油至融化后放入洋蔥、土豆條煎炒至熟。

5.煎鍋內余油不動，倒入濃縮橙汁，略炒后加入紅葡萄酒、白糖、少量鹽，略炒，至湯汁收濃即可。

6.最后用勺一點點均勻澆在擺好的牛肉餅上即可。

今天的紅酒牛肉餅就介紹到這里，不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。