滁州網訊(全媒體記者湯 玨 通訊員徐以成)學校食品安全事關廣大師生的市開身體健康。近日,展校治專市食安辦、園食市市場監管局等五部門印發《滁州市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,品安決定從即日起至6月,全排聯合開展全市校園食品安全排查整治專項行動。查整
強化部門聯動。項行第一時間成立以市場監管、市開教育、展校治專公安、園食衛健等部門組成的品安工作專班,強化部門協調聯動,全排督促各地所有學校食堂、查整學校食堂承包經營企業和校外供餐單位進行自查自糾,項行開展各級各類學校食品安全負責人和食品安全人員集中教育培訓,市開加大校園食品安全專項監督檢查,及時排查整治隱患問題,深入核查違法違規線索。
全面排查整治。以衛生環境、食品原料采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等方面為重點檢查內容,采取日常檢查、飛行檢查等方式,對學校(含托幼機構)食堂、學校食堂承包經營企業和校外供餐單位存在的食品安全隱患問題進行全面排查。
壓實責任落實。督促學校切實履行主體責任、強化校園食品安全屬地管理責任、壓緊壓實行業主管部門責任、嚴格落實監管部門責任。專項行動力爭通過為期半年的排查整治,依法查處一批重點案件,曝光一批典型案例,清退和規范一批承包經營企業,選樹一批經驗做法,形成一批制度建設成果。
下一步,我市將成立互查工作組,跨縣區、分區域開展互查,并對排查整治專項行動效果進行考核驗收,督導問題整改反饋,建立健全常態化監管長效機制,確保校園食品安全排查整治專項行動取得扎實成效,守護校園“舌尖上的安全”。