摘要： 侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）可謂是侯伯波爾多列級名莊中獨具傳奇色彩的酒莊之一。它是王莊波爾多61個列級名莊中唯一一個不在梅多克的酒莊，更是園全波爾多唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波爾多頂級酒單的球最酒莊。雖然它是古老波爾多5大名莊中最小的酒莊，但卻是侯伯成名最早的。據(jù)相關(guān)記載表明，王莊侯伯王莊園是園全全球最古老的品牌之一，酒莊葡萄園已經(jīng)有2,000年的球最歷史。

近日，古老波爾多列級莊稱，侯伯世界上有記載的王莊最古老的葡萄酒品牌直到今天依然存在，那就是園全大名鼎鼎的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）。

侯伯王莊園也做出了肯定的回應(yīng)，并引用了350年前，古老曾在17世紀(jì)風(fēng)靡一時的日記作者塞繆爾·皮普斯（Samuel Pepys）在1663年的一條著名記錄“Ho Bryan”。侯伯王莊園的所有者克蘭斯帝龍酒業(yè)（Clarence Dillon）負(fù)責(zé)人盧森堡羅伯特（Robert）王子將在4月10日在皮普斯的母校莫德琳學(xué)院（Magdalene College）舉辦劍橋葡萄酒協(xié)會（Cambridge Wine Society）晚宴。羅伯特王子在晚宴上引用了皮普斯的品酒記錄——“在出發(fā)去與J Cutler先生和Gran先生交易的倫巴德大街的櫟樹橡木泰華尼（Royall Oak Taverne），品嘗到了一種名為Ho Bryan的法國酒，品質(zhì)非常好，是從來都沒品嘗過的特別味道。”

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更早的記錄出現(xiàn)在查爾斯二世的酒窖文獻(xiàn)中。在1660年和1661年，共有169瓶“Hobriono”葡萄酒現(xiàn)身皇室貴賓晚宴。這是以酒莊名命名的葡萄酒第一次為人所知的記錄。在這以前，法國的葡萄酒都是以其原產(chǎn)地命名并為人所知。羅伯特王子提出：“這也許就是全球最古老的品牌之一。”

1549年，Jean de Pontac在酒莊初始建設(shè)中記載： “最早提及侯伯王酒莊的記錄是在kew公共檔案館中查爾斯二世1660年的酒窖書籍中。我們的葡萄園已經(jīng)存在了2,000年之久。”

“Ho Bryan”代表著一種新風(fēng)格葡萄酒以及新類型法國波爾多紅葡萄酒。這款酒具有較大的陳年潛力。也正是由侯伯王莊園葡萄酒開始，法國人開始通過市場營銷的手段向世界推廣其國家的葡萄酒。

在1666年，阿爾諾（Arnaud）三世的兒子Francois-Auguste 在倫敦開了一家高檔酒店，并出售名為L’Enseigne de Pontac的侯伯王葡萄酒。后來，該酒店成為了整個倫敦最時髦的場所。

皮普斯私人圖書館坐落在莫德琳學(xué)院，收藏有眾多書籍和繪畫作品，記錄有侯伯王莊園葡萄酒的手寫日記也在其中。劍橋葡萄酒協(xié)會晚宴正是在這里隆重舉行的。