丑橘營養(yǎng)價值比同類水果高出很多。丑橘吃可以生津止渴,挑丑化痰理氣,時候具有著高營養(yǎng)值,最好高藥用價值,丑橘吃是挑丑一種不錯的具有著平民價位的水果。丑橘的時候皮曬干后可以入藥,放在冰箱里可以除臭。最好什么季節(jié)吃丑橘才是丑橘吃最好的呢?
丑橘怎么挑?
1、正宗丑橘表皮凹凸不平,挑丑色澤不鮮亮,時候在把柄的最好位置有一個2—3厘米的“小尾巴”,不太美觀。丑橘吃
2、挑丑底部皮薄,時候扒開后果肉發(fā)紅。
3、丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。
丑橘什么時候最好吃?
每年的冬季。
10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。
不知火柑的營養(yǎng)價值比同類水果高出很多。有非常豐富的維生素A、B、C、E,碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等,尤其含糖量達(dá)到13°-14°,最高可達(dá)16°以上,口味甜度適中,成熟時含酸1%以下。好吧這句我是抄的。大概意思就是一天吃兩個就可以補充人體所需要的維生素C。
2-3月。
但依不同年份而異,有的年份12月果皮就開始龜裂,呈現(xiàn)水腐,進(jìn)而爛果。所以,1月上中旬(因地區(qū)而異)發(fā)生水腐果應(yīng)立即采收。
據(jù)專家介紹,“丑八怪”平均果重200克,最大400克以上,留在樹上越久,糖度越高,酸度越低,汁胞和肉質(zhì)越柔軟,風(fēng)味越佳。這種水果營養(yǎng)價值高,含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素,具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。