我們很多時候都想學習做飯,瑤柱但是鮑汁鮑菇又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得,釀杏其實自己首先要開始動手做一道菜,瑤柱下面介紹瑤柱鮑汁釀杏鮑菇的鮑汁鮑菇做法,先自己動手嘗試做一下。釀杏
1.1五花肉、魚肉剁肉餡。鮑汁鮑菇
2.2主料圖。
3.121把香菇、馬蹄、鮑汁鮑菇香菜、釀杏姜粒放入內餡中,瑤柱加胡椒粉、鮑汁鮑菇鹽、釀杏雞精、雞蛋清攪拌上勁。
4.212香菇泡發后洗凈切碎,馬蹄、香菜剁碎,姜切粒待用。
5.1杏鮑菇從中間切開一刀,不切斷。
6.2杏鮑菇切成大小相同的段,上海青切成四瓣。
7.鍋里放入清水燒開后,放1茶匙鹽,杏鮑菇用開水先焯一下。
8.撈起擦干水分。
9.在菇的切口處抹上干生粉,再把肉餡釀在里面。
10.放入鍋里大火蒸10分鐘取出。
11.上海青去掉粗葉,用油鹽水焯水。
12.焯水后放入冰水中。
13.杏鮑菇、上海青碼好盤。
14.瑤柱鮑魚汁、水淀粉備好。
15.鍋下油倒入鮑魚汁。
16.加水淀粉煮滾。
17.淋在杏鮑菇上即可。
今天的介紹瑤柱鮑汁釀杏鮑菇,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。