多年來價格只升不降的星巴全球最大咖啡連鎖公司星巴克日前宣布，該公司將會在美國部分市場首次調低部分飲品的克首快餐咖啡售價,盡管星巴克同時也調高了部分比較熱銷產品的價格,但是消費者仍對這一老牌商家的“歷年來首降”表示極大的關注。不過,星巴克中國區相關負責人表示，次宣此輪價格調整暫時不會涉及中國市場。布降
　　近日據媒體報道，爭食星巴克在美國宣布將小杯咖啡和拿鐵的市場售價降低5美分到10美分。在某些市場，星巴中杯熱或冰的克首快餐咖啡現調咖啡將降價5美分。星巴克發言人稱，次宣這是布降該公司歷年來第一次降價。
　　不過，爭食在降價的市場同時，部分熱銷產品的星巴價格也進行了上調，部分市場的克首快餐咖啡星冰樂及瑪奇朵漲價最高達25美分，平均在10-15美分。次宣此外，多要一份濃咖啡或要求多加一份牛奶或果汁也需多付10-15美分。
　　該公司在今年4月份曾宣布，由于消費者需求減弱，他們將仿效其他餐飲公司對價格進行微調。據了解，星巴克在各個市場的定價都有所不同。
　　對于此輪新的價格調整，星巴克大中華區公關部人士昨日表示，目前星巴克的調價行為只涉及美國的部分市場，中國市場不會受這輪調價的影響。星巴克中國區也沒有收到總部任何關于調價的通知。
　　洋快餐爭食咖啡市場
    到星巴克喝咖啡享受的是情調,這是不少星巴克“愛好者”的共識。而事實上，星巴克這個咖啡連鎖業的老大不得不應對來自麥當勞、肯德基這兩家洋快餐平價咖啡的夾擊。
　　今年6月，麥當勞高調在包括天津在內的中國七大城市推出McCafe鮮煮咖啡，在咖啡新產品上一出手就以“物美價廉”的特點占領市場，定價為7-8元。同時在中國送出了100萬杯免費“鮮煮咖啡”之后，又在全國1000多家門店推出10元McCafe鮮煮咖啡早餐組合。其對咖啡市場的覬覦可見一斑。同樣高度關注咖啡市場的還有肯德基,與麥當勞幾乎是同時推出了現磨咖啡系列，口味包括拿鐵、卡布奇諾以及三合一特制咖啡?？系禄默F磨咖啡定價也明顯低于星巴克，在8-15元。
　　據統計，在美國每天有1.1億人喝掉3億杯咖啡。因此，麥當勞、肯德基兩大洋快餐同樣看到了其在中國的巨大消費潛力,才加大對這一市場的投入，并力圖使之成為新的利潤增長點。
　　不過，星巴克并不認為麥當勞和肯德基會對自己構成威脅。星巴克CEO Howard Schultz認為，星巴克的優勢是顧客體驗和公司文化，而并不擔心麥當勞會搶走它的顧客，“客人們不是離開星巴克，他們只是來得少一點而已。這是個大市場?！?BR>　　在中國市場，咖啡目前還沒有成為大多數人的消費必需品，幾大洋快餐認為，中國市場潛力很大，有待培育。星巴克大中華區公關經理勵靜就表示，“咖啡文化在中國還處于初級階段，歡迎同行加入一同培育咖啡消費市場。”
　　消費者僅接受 　　不超一成漲幅
    盡管此次星巴克在中國市場暫不調價，但中國消費者還是對此表示了關注。有星巴克咖啡“愛好者”表示，如果能降價當然很好，但如果漲價，若幅度在10%以下也不會影響自己購買。
　　星巴克咖啡比其他快餐店或是咖啡店的咖啡價格稍高一直是公認的。長期以來，星巴克賣的不僅僅是咖啡，還是在經營一種咖啡店文化。在中國，一杯中杯星巴克咖啡平均價格為30元左右，這相當于其他平價咖啡店售價的3-4倍。
　　“如果平時賣27元一杯的咖啡漲到了29元或是30元，還是可以接受的?！币晃黄綍r經常光顧星巴克的女士說，盡管價格相對其他咖啡店較高，但她喜歡星巴克的氣氛和口味定制服務，“一進店門就可以聞到濃濃的咖啡香，桌椅、燈光也都比較舒適，環境好，還能無線上網。”
　　不過，也有的消費者認為，如果價格過高，可能就會放棄星巴克。在本市星巴克國際大廈店，一位女士說，“現在的價格還可以接受，要是一杯漲5-10元，就會選擇其他的店，畢竟現在的咖啡店很多，而且許多店環境也不錯。”

    文章來源：北方網