“城市的老字核心是‘市’而不是‘城’，所以城市禮品首先要有市場。號城如何迎合市場需求，市瑰就必須考慮到這座城市帶給客人是老字什么樣的禮品，應該具有代表性的號城人文特點、城市個性，市瑰要讓全世界都知道這是老字浙江的禮品。”在全省各地有序進行著城市禮品推選活動之時，號城省商務廳副廳長周日星接受本報采訪時拋出了這樣一個令人深思的市瑰觀點。
傳承城市瑰寶
“說到城市的老字瑰寶很多人會想起中華老字號。浙江老字號很多，號城一般都具有鮮明的市瑰浙江地方文化特征、歷史價值和文化價值。老字能夠體現浙江內涵與人文的號城城市禮品，擁有幾十上百年歷史傳承的市瑰老字號最合適不過了。”周日星這樣認為。“張小泉”、“胡慶余堂”、“方回春堂”、“王星記”、“民生藥業”等這些既滿足消費者需求又有文化沉淀的老字號，不僅代表著一個老品牌，更承載著人們的一段記憶，具備十分重要的人文意義，通常成為廣大消費者的禮品首選。
目前我省仍在經營的老字號有400家左右，主要分布在醫藥保健、餐飲食品、百貨服務、文化工藝美術、茶品茶藝五大類。老字號的品牌影響之所以深入人心，很大的一個原因在于他們與老百姓的生活息息相關。我省的老字號品牌涵蓋了老百姓生活的各個方面，深受老百姓喜歡，與百姓的生活緊緊聯系在一起，其影響力不僅限于本省和全國，可以說是譽滿全球。以茶葉為例，西湖龍井茶在1910年的南洋勸業會、1915年的巴拿馬萬國博覽會、1926年費城世博會、1929年的西湖博覽會等屢獲金獎。
城市禮品不忘“吃”文化
“杭州離不開西湖，而西湖文化中有一塊也很重要，那就是‘吃’文化。‘樓外樓’、‘山外山’、‘天外天’、‘知味觀’等都是杭幫菜的代表。”說起這個，周日星更是津津樂道。
