常吃一些蘋果、乙肝香蕉、病毒生梨、攜帶葡萄、多吃柑橘等這種含有大量碳水化合物的水果水果，其中的乙肝碳水化合物對蛋白質(zhì)起到保護的作用，而且還能夠促進肝臟對氨基酸的病毒利用，因此，攜帶乙肝病毒攜帶者平時就需要多加注意進食一些富含維生素的多吃新鮮蔬菜，比如像是水果青菜、黃瓜、乙肝菠菜、病毒芹菜、攜帶番茄等，多吃這些蔬菜中的水果維生素和葉酸可以幫助機體酸堿平衡的保持、疏肝理氣、調(diào)節(jié)肝膽、舒緩壓力等等功效。