干果的干柿該何保存一直是讓不少人頭疼的問題。那么,餅應保存干柿子餅該怎么保存?針對干柿子餅的干柿該何保存,媽網百科總結了常規、餅應保存低溫非密封包裝、干柿該何常溫密封包裝三種方法,餅應保存下面具體來了解下。干柿該何
1、餅應保存常規方法:成品干柿子餅最好裝在容易密封、干柿該何能防蟲、餅應保存防鼠、干柿該何防潮的餅應保存陶瓷容器里,放在低溫干燥、干柿該何通風良好的餅應保存地方貯存。干柿子餅貯存裝壇時,干柿該何為了防止因柿餅水分大,互相接觸溶化柿霜,影響美觀,可把一些較干的柿子皮隨柿餅混合裝入。
2、低溫非密封包裝保存:環境溫度、相對濕度越低,越有利于干柿子餅的保霜。對于非密封包裝的干柿子餅來說,在柿餅含水量為16%、溫度為7℃、空氣相對濕度為53%時,干柿子餅的保存時間可達12個月以上。
3、常溫密封包裝保存:在恒溫25℃,采用透明復合塑料袋充氣包裝,含水量為25-26%時,干柿子餅保存時間可達6個月以上,且風味保持不變。