中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）為做好第19屆亞運會和第4屆亞殘運會食品安全保障工作，浙江落實浙江省委“重細節抓演練”的開展快速工作要求，3月15日，亞運應急演練浙江省市場監管局在杭州舉辦亞運食品快速檢測應急演練暨承檢機構能力考核活動，食品重點考察各機構的檢測應急響應能力和檢驗能力。
檢測單位工作人員現場對亞運會食材進行快速檢驗。浙江資料圖片
本次活動由浙江省食品藥品檢驗研究院承辦，開展快速模擬亞運會食材供應商臨時采購食材，亞運應急演練需開展快速檢驗的食品突發場景進行演練，具有較強的檢測針對性和指導性。
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