大家好,小經來為大家解答以上的問題。清燉排骨的排骨排骨做法和步驟,清燉排骨這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!法和
1、步驟前言這是清燉清燉我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,排骨排骨希望可以幫助到您。法和
2、步驟材料豬小排:400克; 食鹽:5克; 白醋:8克; 小蔥:5克; 香菜:5克; 胡椒粉:2克; 清燉排骨的清燉清燉做法1排骨清洗干凈2涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻3將煮過的排骨排骨排骨撈出控水4排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的法和開水,可以多加水5大火煮開,用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,讓湯汁清澈6蓋上鍋蓋轉中小火慢煮大約1小時左右7煮40分鐘后加適量白醋,讓鈣質溶解在湯中8在最后加鹽調味即可,出鍋前配上蔥花香菜末,再撒上胡椒粉。
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