著名茶葉專家謝豐鎬逝世 茶界巨星隕落
發布時間:2025-04-24 20:50:22 作者:澎湃新聞 瀏覽量:832
著名茶葉專家、著名專中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所原所長、茶葉國家茶葉質量檢驗檢測中心原主任謝豐鎬先生,謝豐星隕因病于2025年4月23日在杭州逝世,世茶享年95歲。界巨
謝豐鎬祖籍浙江余姚,著名專1931年5月出生于上海。茶葉1951年9月畢業于復旦大學農學院茶葉專修科后,謝豐星隕同年10月進入浙江省茶葉公司工作,世茶歷任技術員、界巨加工科長、著名專工程師等職。茶葉1984年12月,謝豐星隕他擔任商業部杭州茶葉加工研究所(現中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所)所長、世茶高級工程師,界巨并于1988年起兼任國家茶葉質量監督檢驗中心主任。他還曾擔任浙江省茶葉學會副理事長、茶人之家理事會副理事長及中華茶人聯誼會常務理事。
謝豐鎬長期致力于茶葉加工和裝備研究,積極推動茶葉機械化生產。1956年,他聯合研制了我國首套眉茶初制成套機械設備“浙江58型”,其中雙鍋殺青機、揉捻機等核心設備大幅提升了制茶效率,毛茶品質顯著優于傳統手工方法。該設備次年在全國推廣,推動了浙江省茶葉產量的大幅增長,為全國眉茶機械化奠定了基礎。
1967年,謝豐鎬擔任我國援建馬里錫加索茶廠工藝設計組組長,創新采用蒸汽統一熱源系統,設計先進烘干、炒干設備,使茶廠工藝達到國際領先水平。1972年茶廠投產后,產品“4960”珍眉綠茶在塞內加爾國際博覽會上被譽為“珍品”,榮獲一等獎,成為中馬友誼的象征。該項目也成為我國100多個農業援外項目中最成功的三個項目之一,彰顯了中國制茶科技的國際影響力。
20世紀70年代,謝豐鎬主持浙江省精制茶廠的技術改造,爭取到千萬元資金及緊缺物資,以“填平補齊”策略三年內將全省精制產能從3萬噸提升至6萬噸,助力浙江超額完成外銷任務,為浙江茶業的騰飛奠定了堅實基礎。
1984年,謝豐鎬出任商業部杭州茶葉加工研究所所長,推動研究所的科研創新及行業影響力提升。1986年,他籌建國家茶葉質量監督檢驗中心,主導全國茶葉質量抽檢,嚴控市場亂象,顯著提升了我國茶葉產品的質量合格率。