椒鹽皮皮蝦
原料:活皮皮蝦、孕婦蒜頭、吃皮干紅椒、皮蝦譜料酒、孕婦鹽、吃皮椒鹽。皮蝦譜
做法:
1、孕婦將蝦用清水反復沖洗干凈,吃皮淋入料酒和少許鹽拌勻;
2、皮蝦譜蒜頭去皮切碎末,孕婦干紅椒切成圈;
3、吃皮鍋中倒入油,皮蝦譜大火加熱至6成熱,孕婦將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,吃皮撈出瀝油;
4、皮蝦譜倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。
5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。
孕婦孕期飲食一定要格外注意,尤其在選擇海鮮方面
清蒸皮皮蝦
原料:皮皮蝦、蔥、姜。
做法:
1、先將皮皮蝦洗凈。
2、將姜切片、蔥切段。
3、將皮皮蝦排放盤中,放料酒、蔥白、姜片,上鍋蒸熟即可。
4、再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。
孕婦孕期飲食一定要格外注意,尤其在選擇海鮮方面,對于孕婦來說,這不止關系到自身健康,更關系到寶寶的成長。現今海鮮的含汞量越來越高,過多地吃海鮮,會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,因此,專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下。