益生元是益生元和益生有益于促進(jìn)健康的菌種或活動(dòng)的物質(zhì)，益生菌是區(qū)別一類對(duì)宿主有益的活性微生物的總稱，那么益生元和益生菌有什么區(qū)別呢? 　　益生元和益生菌有什么區(qū)別 　　益生元與益生菌都會(huì)影響腸道菌群的益生元和益生平衡，但影響的區(qū)別方式完全不同，關(guān)鍵區(qū)別在于： 　　1.益生元作用于本已存在與腸內(nèi)的益生元和益生菌群，而益生菌是區(qū)別外部添加的細(xì)菌。 　　2.益生元是益生元和益生益生菌的“食物”，是區(qū)別益生菌的“養(yǎng)料”。
  　　除了這點(diǎn)區(qū)別，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)： 　　1.益生元作為模擬母乳中的區(qū)別低聚糖，以未經(jīng)消化的益生元和益生形式進(jìn)入胃腸道，通過降低PH值，區(qū)別促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的益生元和益生生長，間接地促進(jìn)胃腸道健康和營養(yǎng)素的區(qū)別吸收。 　　2.益生菌是益生元和益生外源細(xì)菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對(duì)性，即針對(duì)不同的病因及體質(zhì)，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對(duì)胃腸道疾病有顯著功效等。 　　3.在胃部強(qiáng)酸性的環(huán)境下，外來細(xì)菌的存活性會(huì)受到考驗(yàn)，因?yàn)橹挥谢钪M(jìn)入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，有的益生菌株不能經(jīng)受胃酸(強(qiáng)酸環(huán)境)和腸液(堿性環(huán)境)的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。 　　4.免疫系統(tǒng)對(duì)于由外部而來的益生菌有識(shí)別的過程，當(dāng)外部直接添加益生菌時(shí)，不同體質(zhì)的人體可能會(huì)產(chǎn)生不同的反應(yīng)。 　　5.補(bǔ)充“益生元”的思路則是，通過提供有益細(xì)菌喜歡的食物來扶持它們，從而壓制有害細(xì)菌。而補(bǔ)充“益生菌”的思路是直接吃進(jìn)活的細(xì)菌，類似于空投一些“好細(xì)菌”來抑制“壞細(xì)菌”。但吃進(jìn)的益生菌能不能活著到結(jié)腸都是個(gè)問題，更談不上繁殖了，吃了也是白吃。