中國葡萄酒愛好者
據預計,世界明年中國將趕超澳大利亞和智利等產酒大國,中國成為世界第六大葡萄酒產酒國。葡萄這或將改變數年以來,酒產中國一直從歐洲購買葡萄酒的躍居境況。中國云南省云南紅酒莊的世界經營者蒂安娜•吳(Tiana Wu)說她希望歐洲的葡萄酒飲用者也樂意喝上一杯云南紅酒莊(Yunnan Red)出產的葡萄酒。她還說“我們每年的中國產量高達100萬箱,我們正尋求出口的葡萄機遇。我們的酒產葡萄酒風味獨特,我們想看看消費者是躍居否能接受。”
波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)的世界總監羅伯特•貝納特(Robert Beynat)說中國國產葡萄酒產量的不斷增加,讓中國迅速躋身于世界產酒大國之列。
他說:“明年,中國將超越澳大利亞、智利和許多其他國家,成為世界第六大產酒國。對此,我們深表高興。”
不過,對于中國葡萄酒生產商來說,在葡萄酒出口方面,他們要面臨的一個大問題是他們出口的葡萄酒或其他酒精類飲品能否征服西方人的味蕾。
貝納特說從參加波爾多葡萄酒及烈酒展覽會的中國葡萄酒專家人數來看,中國葡萄酒消費者和生產商對世界葡萄酒界的影響正迅速增加。
他說:“從參展商來看,中國人越來越多。2011年,中國參展商只有2個人,而今年則達到了18人。”他還補充說2014年11月波爾多葡萄酒及烈酒展覽會還將在北京設展。
據波爾多葡萄酒及烈酒展覽會稱,全球葡萄酒的總消費量都在增加。2011年,全球葡萄酒的總消費量為26億箱,在過去4年內,增長了2.83%。展會的相關分析專家預計到2016年為止,全球葡萄酒消費量將增長5.3%。
據預計,2012年到2016年間,中國葡萄酒的消費量將增加40%。屆時,它將成為僅次于美國的第二大葡萄酒市場。