原標題：儲存雞蛋時，原創最忌諱直接放入冰箱！儲存多加1步，雞蛋忌諱60天不壞，時最照樣新鮮

哈嘍大家好，直接照樣這里是放入簡食記！雞蛋，冰箱步天不壞大家最熟悉不過了，多加基本上每個人早餐都會吃一個，新鮮補充身體機能的原創同時，又能增加營養！儲存購買時，雞蛋忌諱一般都是時最一兜一兜的買，但是直接照樣買回來后，又不可能一頓吃完，放入放上幾天或幾周那是常有的事。

于是，雞蛋怎樣存放，就成了說大不大，說小不小的問題，到底怎樣存放才是最正確的選擇呢？今天咱們就來聊聊這個話題……

跟大家分享怎樣儲存雞蛋之前，先教您怎樣挑選優質的雞蛋，知識點哦……

1：掂重量，一般來說同等大小的雞蛋，重量比較輕的，就說明已經不新鮮了！

2：聽聲音，取一枚雞蛋，輕輕晃動，如果有明顯的聲音，說明這枚雞蛋已經是變質的了！

3：看顏色，白殼的，紅殼的，褐色的，沒有區別，只是母雞的基因不同而已，都是健康的！

那買回的雞蛋，應該怎樣保存才不會壞呢？怎樣才能延長保質期呢？別急，慢慢往下看……

1：最重要一點，雞蛋不要清洗，會有細菌繁殖，加快雞蛋的變質，如果上面有糞便，用濕紙巾擦干凈即可。

2：儲存時，不要與氣溫較重的原料混合一起，會加快雞蛋的變質，還能導致串味，一定要注意哦。

3：正確的方法是，大頭朝上，小頭在下，這樣可使蛋黃上浮，可防止微生物侵入蛋黃。

4：從冰箱取出的雞蛋，切記不可再放回去，會造成交叉感染，有可能導致全部變質，壞掉！

想要雞蛋長時間保存，萬萬不要直接放入冰箱，也是最忌諱的，正確的做法是，將每一枚雞蛋，用紙巾包裹起來，或者在雞蛋上面蓋上一層紙巾，這樣能起到吸附濕氣的作用，從而延長保質期，一定要多加這1步哦，這樣保存的雞蛋，60天之內不會變質，照樣新鮮！這是其中的一種方法，再教您另一種土方法……

將要儲存的雞蛋，擦拭干凈表面的臟污，放入大米，豆子，小麥等任何一種糧食中，一層糧食一層雞蛋，這樣也能延長保存期限。也可以將雞蛋小頭朝下，放入沙子中，谷殼中，草木灰中，都能延長保存期限！

學會竅門，其實做飯很簡單！今天的美食小技巧就分享到這兒，如對您有幫助，歡迎點贊，轉發，關注，若您有不同意見，請在評論區留言，或者私信小簡，我們和您一起探討。感恩閱讀，感謝有您……