對一般人來說,雪梨詳解食用雪梨銀耳紅棗湯,銀耳主要看中其清火美容的紅棗功效,銀耳:潤肺、功效輔助降血脂、作用輔助降血壓;紅棗:安神、科普補脾胃、雪梨詳解輔助降血脂;冰糖:和胃、銀耳健脾、紅棗潤肺。功效這三者在一起還有營養互補,作用著實令人青睞!科普雪梨銀耳紅棗湯還有哪些功效與作用呢?
事實上,雪梨詳解患有支氣管炎、銀耳支氣管炎擴張、紅棗肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
在醫藥上,銀耳是一種用途廣泛,藥效顯著的中藥。我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功。