英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)是看好全球葡萄酒與烈酒行業首屈一指的教育機構,目前在全球72個國家設有678個三方教育考試中心。中美自現任CEO伊恩·哈里斯(Ian Harris)掌舵以來,教育過去十年來全球學員增長率更是前景達到兩位數。
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哈里斯稱,看好2015-2016年度全球共有72,000名學員參加了WSET考試。中美隨著葡萄酒市場的教育發展,人們對于葡萄酒教育的前景需求也越來越旺盛。中國大陸便是看好最佳例證——過去12個月內,中國大陸共有超過9,000學員報名WSET培訓和認證,中美而在7年前,教育這個數字僅為寥寥幾百。
過去一年,中國大陸WSET課程增長率為17%,在4大主要市場中占據首位。機構的其他三個主要市場美國、英國和加拿大的增長率分別為15%、14%和14%。緊跟其后的是澳大利亞、法國和阿拉伯聯合酋長國。這些國家的教育需求的增長都反應了其葡萄酒和烈酒市場的繁榮發展。
當然,哈里斯認為,目前美國依然是WSET最具潛力的市場,也將是WSET未來布局的重心。談及英國這一本國市場,哈里斯指出,英國市場增長穩定,遠未達到飽和點:“英國仍然是我們最重要的市場,幾乎所有主要的跨國酒業公司都在這里設有分支機構。如果你們將這里每一個葡萄酒與烈酒行業的一線從業人員都視為我們的潛在客戶的話,那么有99.5%的人都還未參加WSET資格認證,因此英國的市場還大有潛力可挖。另一方面,英國酒業現在同樣亟待新的利潤增長點,而解決這一問題的唯一方法只能是刺激消費。我們需要給消費者一個理由去花更多的錢在酒類產品上,而教育投資便是一個非常好的理由。”(文/Emma)