有人說：“世界上沒有一個地方能夠比得上羅訥河谷（Rhone Valley）。訥河”發源于阿爾卑斯山（Alps）的谷西羅訥河（Rhone River）是世界上最偉大的河流之一，兩岸的生命葡萄園沿著羅訥河谷自北向南呈條狀分布，以蒙特利馬爾（Montelimar）小鎮為界，北羅被分為北羅訥（Northern Rhone）和南羅訥（Southern Rhone）兩大世界知名葡萄酒產區。訥河盡管北羅訥河谷出產的谷西葡萄酒只占整個羅訥河谷葡萄酒總產量的5%，但是生命世界上許多受到最高贊譽和價格最高的葡萄酒大多產自這里。西拉（Syrah）作為北羅訥河谷唯一允許種植的北羅紅葡萄品種，可謂獨領風騷，訥河名揚四海。谷西接下來小編將為您盤點北羅訥河谷五大西拉產區。
1. 羅第丘（Cote Rotie）
羅第丘是非常理想的西拉產地，法國最陡峭的葡萄園大多位于此。羅第丘的土壤主要以黏土為主，此外還有片巖、云母和砂質花崗巖。羅第丘的葡萄園沿著山坡呈梯田分布，不僅避免了風和疾病的影響，還使葡萄藤充分接受陽光的照射，加速葡萄的成熟，出產的葡萄酒風味凝練。這里出產的西拉葡萄酒散發著覆盆子、黑醋栗、紫羅蘭和巧克力的香氣，伴隨著橄欖、熏肉、白胡椒和木炭煙的氣味，酒體醇厚，單寧精致，結構復雜而不失優雅。
圖片來源：www.rhone-wines.com
2. 圣約瑟夫（Saint-Joseph）
圣約瑟夫是北羅訥河谷最大的AOC子產區，也因其葡萄種植面積較大，所以產區北部和南部的土壤類型也各有所異。與孔得里約（Condrieu）和格里葉堡（Chateau Grillet）一樣，圣約瑟夫北部的土壤大多為黏土-花崗巖，而且葡萄園分布于斜坡上或山谷中。圣約瑟夫南部的土壤則較為貧瘠，包括泥灰土和酸性花崗巖。圣約瑟夫出產的西拉葡萄酒占該產區葡萄酒總產量的91%，充滿黑色漿果味和香辛味，結構復雜，風格與羅第丘出產的西拉葡萄酒相似。
圖片來源：www.rhone-wines.com
3. 埃米塔日（Hermitage）
埃米塔日是羅訥河谷著名的子產區，其種植歷史可追溯至公元前500年。葡萄園分布在3座相鄰的南向山丘上，且3座山丘的土壤類型各異，包括砂土、花崗巖、黏土和石灰巖。該子產區76%的葡萄酒都采用西拉釀造，而且陳年潛力都非常可觀，通常需要瓶陳5-10年才進入適飲期。陳年后的西拉葡萄酒口感圓潤，酒體飽滿，充滿黑醋栗、黑莓、甘草、櫻桃蜜餞和煙草的香氣。埃米塔日出產的葡萄酒之所以較為昂貴，是因為其釀酒歷史悠久且葡萄酒品質在北羅訥河谷連續排名第一。
圖片來源：www.rhone-wines.com
4. 克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）
克羅茲-埃米塔日的葡萄酒產量是整個羅訥河谷中最高的，然而其光芒卻被更加著名的埃米塔日所掩蓋。這里的葡萄酒主要采用西拉釀造，還會結合瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne），風格從年輕易飲型到適合陳年型都有。
圖片來源：Inter Rhone © JC Rey Robert
5. 科爾納斯（Cornas）
科爾納斯是北羅訥河谷最小的AOC子產區，出產著北羅訥河谷酒體最宏大且單寧最厚重的西拉葡萄酒之一。這些葡萄酒香氣撲鼻，充滿黑莓果醬、黑胡椒、紫羅蘭、木炭、粉筆灰和煙草的氣味，結構復雜有深度，陳年潛力強。若將葡萄酒瓶陳10年，則會使單寧更加柔順且發展出櫻桃白蘭地和甘草的香氣。（文/ Daisy）
