現(xiàn)在的椒鹽年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。豬肉雖然外面的燒餅飯菜可能很“可口”,但是椒鹽長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的豬肉得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下椒鹽豬肉燒餅的燒餅做法,你肯定會(huì)愿意。椒鹽

1.面粉、溫水、燒餅酵母混合,椒鹽揉成光滑的豬肉偏軟的面團(tuán)

2.1豬肉末、香蔥末(與豬肉的燒餅等體積的量)、鹽、椒鹽花椒末,豬肉混合拌均勻

3.225度,發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右,發(fā)酵至兩倍大

4.1取一個(gè)面劑,搟成0.2cm左右厚的長(zhǎng)條,排入1/4的香蔥肉餡

5.2分成90克左右一個(gè)的面劑,能分成4個(gè)

6.1再盤(pán)起來(lái)

7.2把肉餡包起來(lái),封口,把里側(cè)部分抹上抹上薄油

8.撒上黑芝麻,將面餅搟薄一些

9.平底鍋熱鍋后,放入圓餅

10.中小火一分鐘左右,翻一面再一分鐘

11.將餅放在烤盤(pán)中

12.烤箱200度,中層,10分鐘
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道椒鹽豬肉燒餅,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最?lèi)?ài)哦。