炎炎夏日，浙江棒冰成了人們最喜愛的冷飲率僅消暑食品之一。然而吃在嘴里涼爽可口的抽檢成棒冰，卻可能因為細菌含量超標導致腹瀉。合格昨天省質監局公布了近期對冷飲產品的分黑質量監督抽查報告，結果顯示：合格率僅為6成多，名單“菌落總數”、曝光“大腸菌群”超標成了最大的浙江問題。

    據悉，冷飲率僅此次專門針對浙江省內冷飲生產企業的抽檢成質量監督檢查，共抽查了杭州、合格寧波、分黑湖州、名單嘉興、曝光紹興、浙江金華、衢州、舟山等8個市的68種產品，合格44種，產品抽樣合格率為64.7%。

    抽檢中發現的主要問題除了細菌含量超標外，還有企業因偷工減料、粗制濫造所造成的“脂肪”、“總糖”、“總固形物”等含量不達標，以及在食品標簽中未標出如著色劑、甜味劑等添加劑的具體名稱。

    針對此次抽查中發現的問題，省質監局已要求各地質監部門進行查處，責令不合格企業整改及嚴格復查，同時督促企業加強技術培訓，提高管理水平，嚴格控制食品添加劑的使用。對部分質量較差的產品及其企業，省質監局予以曝光。

    記者昨天走訪了杭城的幾家大型超市，并未發現有被列入黑名單的棒冰產品銷售。對此省質監局有關負責人告訴記者，這些不合格的棒冰多是一些規模較小的企業所生產的，并以低廉的價格批發給農村及城郊結合部的小賣部，市區商場的冷飲柜臺里不大可能會有銷售。記者 施予

    部分質量較差的產品及其廠家

    1、舟山定海區雪虹冷飲食品廠的鹽水棒冰

    2、衢州市衢江區星星冷飲廠生產的冷凍飲品

    3、龍游食康食品廠生產的冷凍飲品

    4、奉化市溪口蹕駐惠政棒冰廠生產的赤豆棒冰

    5、海寧市滬鳴食品有限責任公司生產的大老板雪糕

    6、海寧市光明食品有限公司的萬紫千紅冰淇淋

    7、嵊州市八里洋棒冰廠的綠豆冰

    8、嵊州市城關永利食品廠的鮮荔枝棒冰