佛手瓜可以搭配炒的佛手法食物有很多，肉絲卻是瓜炒大家經常搭配的，像佛手瓜炒雞肉、肉絲涼拌佛手瓜辣椒絲、佛手法佛手瓜牛肉湯、瓜炒佛手瓜黃豆排骨湯等都是肉絲一般家庭容易烹飪的菜肴。而且佛手瓜炒肉絲的佛手法味道無與倫比哦，大家學起來吧！瓜炒

1、肉絲豬肉洗干凈，佛手法切絲，瓜炒用一勺醬油和少許鹽抓勻腌制片刻，肉絲再放少許淀粉拌勻；

2、佛手法佛手瓜洗干凈切絲；

3、瓜炒香菇泡發，肉絲切絲；

4、紅尖椒洗干凈，圓圓切小圈；

5、蒜頭切片；

6、鍋放少許油，爆香蒜片和紅尖椒；

7、把肉絲放進去炒散；

8、再把香菇絲放進去炒；

9、最后放佛手瓜絲炒軟，放少許鹽和雞精調味即可出鍋。

以上就是佛手瓜炒肉絲的詳細做法，你學會了嗎？