油面筋，孕婦即油炸之后的適合面筋，很大程度上仍保留著面筋的吃油營養成分。面筋除了含有非富的面筋蛋白質外，還含有鈣、孕婦鐵、適合磷、吃油鉀等多種微量元素，面筋常吃能補充營養，孕婦增加能量，適合本質上來講，吃油油面筋是面筋一道適合任何人的食物。不過，孕婦如此營養豐富的適合食物，懷孕期間的吃油女性能吃嗎？

對于這個問題，媽網百科認為孕婦可以吃油面筋，但應該少吃。因為油面筋雖然含有大量蛋白質，但因為經過油炸食品，所以熱量較高，常吃對身體不好。如果孕婦是在想吃面筋食物，可以以水面筋代替。不過食用過量的蛋白質不易消化，所以，制作面筋食物時最好煮久一點，有利于孕婦消化。

為了胎兒的健康發育，媽媽們的食譜還是應該盡量多元化才能保證營養均衡，在煮獨面筋時刻加入雞、肉、魚、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等輔料，以保證達到媽媽與寶寶每天所需營養量。