每當你肚子咕咕叫的紙杯時候,你多數會選擇打開手機APP點單。面包也許你過慣了這樣的紙杯生活,但是面包你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。紙杯所以,面包為了吃得更好,紙杯你有必要跟我來學一下紙杯面包的面包做法。

1.準備材料

2.雞蛋、水、面包白糖加到面包桶內

3.加入高筋面粉、奶粉、面包鹽和干酵母

4.啟動揉面程序,揉20分鐘后,面包加入軟化的紙杯黃油,繼續揉10分鐘。

5.揉好的面團能出手套膜

6.面團轉移到大一點的盆內,室溫發酵。

7.發酵至兩倍大

8.面團排氣,分成6份小面團,靜置10分鐘

9.取一個面團,切成兩半

10.揉成兩個長條

11.將兩個長條兩端捏在一起

12.放到紙杯內

13.按照此法,做好所有的面團

14.面包坯蓋上保鮮膜室溫發酵,半小時后將香腸放在面包中間。發酵到兩倍大時,刷蛋液、撒芝麻

15.烤箱預熱180度,烤20分鐘,面包表面金黃即可
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下紙杯面包