俗話說得好：冬吃蘿卜夏吃姜，夏天早上三片醋泡姜，最便早上不勞醫師開處方。補藥比人夏天吃姜，每天關于咱們的吃片參湯身體對錯常有優點的。醋泡姜能夠說是還養夏天最廉價的“補藥”了，每天早上吃3片，夏天比人參湯還要養人。最便早上首先吃姜能夠防暑，補藥比人夏天尤其是每天現在三伏天氣候十分的酷熱，而生姜中的吃片參湯姜辣素能夠加速血液循環，協助毛孔翻開，還養添加身體排汗量，夏天協助散出體內的最便早上余熱，然后到達防暑的補藥比人作用。

夏天人的胃口很簡略遭到影響，而生姜中的姜辣素能夠影響人的舌頭和胃部，協助增進胃口。夏天咱們也會經常吃寒性的食物，脾胃也很簡略遭到寒涼，而吃生姜能夠到達溫脾胃的作用，有利脾胃健康。這么看來，夏天吃姜真的是優點十分的多了，咱們必定不能錯失。

今日共享咱們一個醋泡姜的做法，做法十分的簡略。有時間的時分腌上一罐，每天早上吃3片，對咱們的身體健康十分的有優點，那就一同來看一下它的做法吧。它是夏天最廉價的“補藥”，每天早上吃3片，比人參湯還養人。

【醋泡姜】

食材：300g仔姜、200g生抽、200g白醋、20g白糖。做法過程：

第一步：仔姜清洗潔凈，然后曬干水分，切成片狀或許滾刀塊都能夠。

第二步：然后咱們預備一個密封玻璃罐，必定要確保沒有生水沒有油，然后把姜片放進去，倒入生抽和白醋，放入冰糖，醋必定要沒過姜片，然后蓋上蓋子密封好，放到冰箱冷藏腌制3天左右就能夠吃了。

做好的醋泡姜每天早上吃飯的時分夾幾片出來吃，能夠避暑、健脾胃，優點十分的多，咱們必定要試試。還有醋泡姜便是最好早上吃，晚上盡量就不要吃了。